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85点
しおらーめん[ラーメン/塩]
ラーメン トウカンヤ（東京都江戸川区）レインマン

「しおらーめん」@ラーメン トウカンヤの写真熱々のスープで昆布などの乾物の旨味が強い。
あっさりしていながらパンチもあり不足感がない。
麺はツルシコで啜りやすい中太麺でスープとの絡みもしつかり。
チャーシューは厚みがあり肉感しっかりで美味しい。
薬味のネギがシャキシャキで存在感がある。

シンプルながら力強い味で印象的。

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