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「美味しい煮干の醤油らーめん(¥750)」@創麺業 磯部水産の写真7/21(火)訪問(スクープ情報あり。最後までお読み下さい)



22:30到着先客0後客2。
雨が降ってて混んではいないと思ったけど0とは想定外。
これはビックリ。
磯辺水産の限定が残っててまたビックリ。
新メニューの端麗ラーメンのつもりでしたがそれは次回です。




22:45料理到着!
一口レンゲでスープを…
美味い!けど甘い!!
野菜から出た甘味のようです。
ちょっと私には甘過ぎます。
醤油ほんのり、ダシ強いまでは好みですが、甘味が強い。
ただ万人受けする味で。これで不味い人はいないでしょう。
となるとこのラーメンのタイトルはその通りだと思います。




麺は…中細ストレート麺。
コシがあって、熊本ラーメンの麺みたい。
これが結構醤油ラーメンに合う。




材木メンマ、醤油に合いますね!
美味しかったです!
他は美味いけど、調和の点では絶品まで行かず。(美味いですけどね)




甘味の強さが好みではなかったので、「他の人にオススメできる」80点台ではありますが、80点ちょうどで!




スクープ情報です!!!
高円寺・環七沿いにラブメン専門店オープンだそうです!(半年とか1年とかの期間限定らしい。武蔵家に間借りしての変則営業らしい。……らしい、らしいばかりですみません。まだハッキリはわからないので…)
そのうちご店主ブログに詳細が載るかと思います。
あの近辺でJ系というと、らーめん大 高円寺店辺りがライバルか。
非常に楽しみです!
(おそらく)最速の情報でした!(他の常連さん達も知ってるかもしれないけど)



ごちそうさまでした!



346採点目

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

りうさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


ホント、ラッキーでした。
ちょっと微妙な点数でしたが、でも磯辺水産の料理を食べられると幸せな気分になります。

私ではなく、りうさんが来なくて寂しかったのだと思いますよ。
私は月曜はまず行けないので…
先週は私のリクエストを聞いてくれたんだろうと思ってかなり無理して行ったんですよ。
磯部さんにも月曜はまず行けないと言ってあるので。

甘味が強いとちょっと私には辛いですね。
ほどほどがいいです。
でも万人受けを狙ったと思うのでこれも磯部さんの想定の範囲内と見てますが。(どうなんだろ)

今回はりうさんがCiQueに行かれたのは……(磯部さんごめんなさい)正解だったと思います。

naps | 2009年7月23日 01:29

こんにちは~

磯部水産のも火曜夜まで残ってるものなんですねぇ。
今回は祝日だったから残らなさそうですけど。
これは祝日にということで万人向けを狙ったものなのですかね?
煮干のエグ味が強いのは、慣れてないと敬遠されがちですからねぇ。

ラブメン専門店は興味そそられます!
いつぐらいからなんでしょうか?

corey(活動終了) | 2009年7月24日 12:22

coreyさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


雨でお客さん少なかったのが私には幸いしました。
おっしゃる通り、祝日バージョンなのでしょうね。
これなら万人受けだと思います。
美味しいと思った方が多いのでは?


ラブメン専門店は8月中旬予定とのことです。
お盆の前?後ろ?
どっちでしょうか…
今月中には発表があるのでは?
特濃ラブメンがいいな〜。
あれ、陸に似てる、と私は思ってます。

naps | 2009年7月24日 22:21

こんにちは!
磯辺水産は未だに行けません。
行きたいのですが月曜縛りが厳しいです。

ラブメン専門店ですか!
楽しみです♪

土屋 圭二郎 | 2009年7月26日 18:55

R32GTRさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


月曜縛り、厳しいですよね、お仕事があると。
諦めずに狙っていれば必ずチャンスがめぐってくるはず!
そのときに是非!

ラブメン専門店、ホント楽しみです!

naps | 2009年7月29日 21:14