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「らーめん からし変更+万能ネギ」@らーめん飛粋の写真4/8(火) 15:00過ぎに訪問。
久しぶりの赤いメニューと対峙。
茹で麺機導入後としては初訪。

この日のスープは、豚鶏のバランス良好。
醤油カエシもそこそこ、鶏油もいい塩梅。

麺は酒井製麺杉印の短め中太麺。
麺量は茹で前160gほど。
柔らかめコールでもちもち食感。

トッピングは、2種チャーシュー、
味玉、小松菜、ネギ、海苔5枚。
別皿で初の万能ネギを追加。

まずはスープ、いつもより若干辛味強め
個人的にはマイルドな部類で飲みやすい。
そして海苔を巻いて麺を啜る。
安定の味にうなずく。
そして万能ネギを投入、可も不可もなし。
薫香が移ってきた頃合いでチャーシュー。

中盤に卓上の生姜を3杯、
終盤にお酢を2周で味変。
存分に堪能して完食。
お心遣いにも感謝。
これで通常トッピングは全制覇。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 74件

コメント

トッピング制覇

そう云うトライアルもありますね~w

コチラの辛子は旨味もあり間違いなし

武蔵新田のちーゆそばも行ってみないと!(個人の宿題w)

あかいら! | 2025年4月9日 09:07

>あかいら!さん、どもです~

あとはキムチと麺大盛と大ライスで全制覇ですw
たぶん無理ですが^^;

McMilan | 2025年4月9日 19:27