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「春の塩らーめん」@麺や 七彩 八丁堀店の写真クレソンを主体に使ったというスープ。
バジルのような感じもある優しい塩味。
麺はお店で手打ちしている太麺で柔めももっちりとした独特の食感。
二種類のチャーシューは小さめながらどちらも高レベル。
あとはネギのみとシンプルなトッピング。

デフォも美味しいが限定も毎回レベルが高い。

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