ふと直系二郎が食べたくなり、京成本線に飛び乗り、自宅から一番近いこちらへ久々に訪問。
13時丁度で、なんと空席が5､6席もあります。
食券を買っている間に、次々と後続ができて満席に。単にタイミングが良かったようです。

中は凄まじい熱気で、扇風機は回ってますが雀の涙ほどの効果…。
店主さんはお疲れの様子で、時折ため息をつきながら麺を茹でています。

5分ほど待ってコールタイム。ヤサイニンニクアブラにしました。
うん？ニンニクはスープの中に散ってしまってるようですね。

スープは乳化度が低めで、かなりショッパーな味。カネシ分がかなり強いようです。
こちらのアブラは液体油なんですね。マシにしなくても充分油の量は多かったようで、ちょっと後悔。
と言いつつも、最近乳化度の高いものを頂いていたせいか、このスープは荒々しくもカネシ醤油のエッジが利いた鋭い味。
ニンニクと共に、熱気の中で食欲を引き立ててくれます。

麺は少し柔らかいかな？
しかし芯の強さ、コシは直系そのものの麺ですね。
中太平打ちで、大きさ的には野菜と一緒に食べやすいです。

野菜はキャベ率高く、葉の部分と芯の部分が半々。
豚は長方形のが3個。シーチキンタイプでホロホロと崩れる軟さと、じっくりと肉汁の溢れるいい肉です。
前回も思いましたが、こちらは豚が秀逸ですね。
小豚を頼む方が多いのも分かる気がします。

後半、流石に油が少しきつく感じ、ペースダウン。
外の暑さと、麺茹でが目の前で行われているのも重なり、汗がかなり出ます。
量はそれほどでもないので、多少余裕を持たせて完食。

ちょっとカネシが利きすぎたのと、液体油がきつかったです。
ですが、相変わらずの食後の充実感。たまには直系も食べないとですね。

ご馳走様でした。