休日出勤の代休を取ったこの日、どこへ行こうか迷ったのですが、諸兄のレビューを拝見し気になっていたこちらに足を運んでみることにいたしました。日頃、時間的ハードルの高いお店なのでこういった機会じゃないとお邪魔できないんですよね～
コインパーキングに車を停め、開店５分前にお店に到着。４名の後ろに接続し開店を待ちます。
定刻１１：３０にシャッターが開き店内に突入。
一塁側カウンター席左端に陣取りメニューを物色。
狙いは「あえそば」だったのですが、なかなか来れないお店なので気になるラーメンもいただいちゃうことにします。店主に２杯いただくことを告げると、「洗い飯も付けますよね～」と!!どうやら物凄い大食漢だと思われたようですね（笑）まぁ、間違いではないですけどね（爆）
待つことおよそ１０分、先ずはラーメンがやって参りました。
白いスープが印象的ですなぁ～
早速スープからいただいてみましょう
ほほ～っ、かなりまろやかなスープですね!!鶏の旨みが十分に出ており粘度の高い仕上がりなんですね。程よく溶けた油がキラキラと輝いております。
麺はパツンとした歯ざわりの細麺なのですが、個人的好みの問題もあり物凄く楽しめました。粘度高めのスープが麺に纏わり付く印象ｗ麺量は幾分少なめに感じるものの、サービスの洗い飯や替え玉をいただけは満足できると思われます。
具はゴツッとした見かけの鶏肉とカリッとした鶏皮の刻み。鶏肉に関しては肉を食らってる感があり、個人的には満足も賛否別れる仕様かもしれません。鶏皮はなかなかいいアクセントになりますね。薬味代わりでしょうか??紅葉卸が少量乗せられていたのですが、正直なところ効果についてやや疑問。水炊きの名残的な存在なのかもしれません。
残ったスープに洗い飯を投入。熱湯で洗われた飯は初めてなのですが、くっつくことなく想定よりもパラリとしており、スープが冷めないのでいい方法なのかもしれませんね。
洗い飯と共にスープまで完飲。
マッタリとした鶏白湯に自分好みの麺ｗいやぁ～満足できましたよ!!

一杯を食い終わってもなかなか席を立たない私に後客が不快感を表します･･･
後客が私に近づきかけたその時、お待ちどうさま～と次なる品が到着です（笑）