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85点
濃厚つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
AIHARAYA（東京都杉並区）三日月

2度目の訪問、一度目は「あいはらや」に書いてしまいました
せっかくのセカンドブランドですので新規登録させてもらいます

こちらの濃度と粘度は都内屈指かもしれません
かといってしつこいわけではありません

麺は三河製麺の極太麺、ぎゅっとした食べ応えのあるものです
スープ割りはレモンがつきます
ひと絞りすると濃厚なスープが非常に飲みやすくなります

杉並区内には「えん寺」以外にこの手のつけ麺を食べられるお店が
少ないので貴重なセカンドブランドだと思います

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