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「特製地鶏中華そば醤油太麺(1300円)、いわし丼(550円)」@中華そば よしかわ 熊谷店の写真7月5日(土)10時25分訪問

開店日 2025年6月30日

CPにクルマを停めて、駅前まで。

駅の建物の1Fで、「吉野家」さんの並びですね。

外待ちの行列が「吉野家」さんの前を塞がない様に並ぶとの事です。

35分前でPPでしたが、すぐに後客が連結。

開店時には20人近くが待っていました。

タイミングが良かった。

時間となり開店。

入り口右手の食券機で「特製地鶏中華そば醤油太麺(1300円)」と「いわし丼(550円)」の食券を購入して、カウンター席奥から詰めて座って行きます。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、鶏の旨みがしっかり出ていながらくどく無くスッキリとした飲み口。

本当にレンゲが止まりません。

麺は、平打ちの太麺で、ぴろぴろとしたものでスープとの馴染みも良く啜ると鶏の旨みが口の中に広がります。

しっかりした食感もあり、食べ応え充分。

トッピングは特製なので豪華。

鶏肉はジューシーで、噛むと旨みが溢れて来ます。

ワンタンも具がしっかり詰まっていて美味しい。

「いわし丼」はまずはそのまま食べてみますが、やはり旬のいわしは美味しい。

そしてこの美味しいいわしにスープを掛けて食べるとコレが絶品。

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