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「つけそば」@たんたん亭の写真支那そばの名店なコチラ ≪ たんたん亭 ≫
レジェンドを体現に初訪問です。

13時過ぎ、先客は7人ほど。なかなかの入りですね。
カウンターの一番奥に着席です。

さて、ココは当然支那そばを注文するのが当たり前だと思います、初訪問ですし。
が、何故かそんな気分になれず・・・無性に冒険をしてみたい。
支那そばではなく、あえてつけそばを選択したい、無性に。
誰一人もつけそばのレビューはされていませんが・・・後悔してもイイ・・・本能に従いました。

到着のつけそば。
麺が・・・・・・・少ない!!!!
すでに誰かが摘まんだのか?なんて思いたくなるような極少な量。
(失礼、モチロンそんなことはありません。)
食べる前からテンション激落ちですよぉ~、う~ん。

沈んだ気持ちをナントか振り起こし一口いきます・・・旨いです。
醤油が強めに効かされたつけダレ、程よい出汁の旨みと相まってなかなかイイ塩梅ですね。シンプルな味ですが結構イケます。

そんなつけダレを纏う細麺はストレート。
ポキポキな食感、硬めな湯で加減がイイですね。
シンプルなつけダレによく合ってます、旨いです。

具材はつけダレの中にチャーシュー、メンマ、ネギ。
麺の上の海苔とスライスレモン。
チャーシューはなかなかの旨さ。
他は特徴を感じない。

旨いとは思います、ええ、旨いですよ。
が、少な過ぎですね。3口で完食してしまいました。
800円の価格を考えると、「トータルで考えて気持ちが不満に傾く。」になってしまいますね。
なんで支那そばって少ないんだろう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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