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「まぜそば(中)身入り チャーシュー玉ねぎ」@手打ち中華そば 酒田 鹿島田店の写真同じ川崎市内でも
より近場に復活して嬉しいお店
開店5分後位の到着〜先客で店内満席
店内並び2番目で待ちます

食券は着席後の回収
もちろん身入りで
ダブルとかは個人的重たい…

提供 マヨネーズも
丼から溢れんばかり
しっかりボリューム感
よく混ぜ合わせると醤油ダレに身の旨味
魚粉とタマネギの香りが加わって美味い
なにしろ平たい麺の食感がたまらない、タレや具材と馴染みます

チャーシューは柔やかジューシーやミシッと肉肉しいのが混在
身入りでのコッテリも手伝い個人的には中盛で充分量
美味かったです

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