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久々の訪店。唐辛子多めで結構辛いです。ネーミングからすると塩とんこつベースなんでしょうが､辛味に消されて面影は残っていません。麺はオレンジ色のとうがらし麺。見た目のインパクト大です。細めで低加水タイプ。唐辛子を煉り込んだものだと思いますが､麺は辛くしなくてもいいような気がします。具は脂身の少ない叉焼､刻み青葱､炒めたキャベツ､モヤシ。キャベツはシャキシャキしていい感じ。辛いスープに合っています。スタミナごはんはニンニク入りの肉味噌がのったご飯でサイドメニューとして最適。思ったよりも辛目でした。辛いもの好きな人は良いかも。
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けんちゃんラーメン新発売
かとちん
久々の訪店。唐辛子多めで結構辛いです。
ネーミングからすると塩とんこつベースなんでしょうが､辛味に消されて面影は残っていません。
麺はオレンジ色のとうがらし麺。見た目のインパクト大です。細めで低加水タイプ。
唐辛子を煉り込んだものだと思いますが､麺は辛くしなくてもいいような気がします。
具は脂身の少ない叉焼､刻み青葱､炒めたキャベツ､モヤシ。
キャベツはシャキシャキしていい感じ。辛いスープに合っています。
スタミナごはんはニンニク入りの肉味噌がのったご飯でサイドメニューとして最適。
思ったよりも辛目でした。辛いもの好きな人は良いかも。