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このジャンルは王子伊藤しか知らないので、それと比較してしまうとただ一言。すごい大味。煮干しの強力さは伊藤の非では無いが、その分煮干しのエグみも包み隠さずバンバン香ってくる。それから割とあからさまな醤油味。ただあるだけと言ってもいいような普通のチャーシュー。安い日本そばのようなぼそぼそした麺…ん？ これは大ふくの麺と似ているかな。ただ大ふくのように「どうしてこの麺？」と疑問に思う事はなく、全体的な大味テイストの中、これはこれで調和していたように思う。それから煮干しのエグみといったところで、だからどうしたというのもある。もしこれが問題だというなら、世に跋扈する豚骨魚介の苦みや中華そばのアンモニア臭などは、問題を通り越して犯罪だろう。これが気になってダメだという人は、煮干し自体が苦手な人に違いない。食後しばらく強力なヒキがあり、これがついリピートしてしまう要因か。この日はお盆休みだというのにクルマのほとんどが地元ナンバーだった。
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
itokin
みーこ
BUBU
チャッピー
とある大学生のラーメン日記
このジャンルは王子伊藤しか知らないので、それと比較してしまうとただ一言。すごい大味。
煮干しの強力さは伊藤の非では無いが、その分煮干しのエグみも包み隠さずバンバン香ってくる。それから割とあからさまな醤油味。ただあるだけと言ってもいいような普通のチャーシュー。安い日本そばのようなぼそぼそした麺…ん？ これは大ふくの麺と似ているかな。
ただ大ふくのように「どうしてこの麺？」と疑問に思う事はなく、全体的な大味テイストの中、これはこれで調和していたように思う。それから煮干しのエグみといったところで、だからどうしたというのもある。もしこれが問題だというなら、世に跋扈する豚骨魚介の苦みや中華そばのアンモニア臭などは、問題を通り越して犯罪だろう。これが気になってダメだという人は、煮干し自体が苦手な人に違いない。
食後しばらく強力なヒキがあり、これがついリピートしてしまう要因か。この日はお盆休みだというのにクルマのほとんどが地元ナンバーだった。