Item: 札幌六坊
Rating: 89
Author: ちー坊

89点

今年4月オープンの『札幌六坊』に2度目の訪問。　前回は「札幌醤油ラーメン」だったので今回は「札幌塩ラーメン味玉入り」を注文。　程なくして着丼した「塩ラーメン」、注文ごとに中華鍋で野菜とスープを炒めるサッポロスタイル。　溢れるほどのスープは熱々で塩味が強くニンニクも効いている。　そんなパンチの効いたスープを札幌から取り寄せる「森住製麺」黄色い中太縮れ麺がしっかりと受け止め一体化。　塩味が強いのでバターをトッピングしても良さそう。　美味しく完食。　味噌も食べに来ないとな。
ごちそうさま。
https://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/archives/29825879.html