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前から気になっていたので、意を決していざ国分寺へ。着いたのは閉店ギリギリの20:50頃だったが、店内はほぼ席が埋まっている。濃厚つけめんを目当てにしてたのだが、勘違いだったかメニューにはなかったので普通のつけめんをオーダー。初来店だったが、コッテリ過ぎる心配はなさそうだったのでアブラ多目にしてもらい、無料なのでとりあえず中盛りに。オーダーが重なったのか、ほんの少し待って目の前につけめんが運ばれてきた。見た目の第一印象は自分が食べた中だと立川の太陽堂に近い。麺は中太麺で、見た目は茹で過ぎたパスタのようだったが、ツルツルとしたのどごしで個人的には嫌いではない。実際の味は見た目の印象通り、味の濃さを和らげた太陽堂の醤油つけめんというような感じもあるし、最近味の変わった八王子青葉のつけめんにも近い気がした。要するにしっかりとした魚介に醤油が強い魚介系豚骨醤油。チャーシューやメンマ、海苔といった具に関しては及第点か。車で15分以上かかるので、わざわざ行くというよりは、近くによった時はまた食べたいな、という感じだろうか。
前から気になっていたので、意を決していざ国分寺へ。
着いたのは閉店ギリギリの20:50頃だったが、店内はほぼ席が埋まっている。
濃厚つけめんを目当てにしてたのだが、勘違いだったかメニューにはなかったので普通のつけめんをオーダー。
初来店だったが、コッテリ過ぎる心配はなさそうだったのでアブラ多目にしてもらい、無料なのでとりあえず中盛りに。
オーダーが重なったのか、ほんの少し待って目の前につけめんが運ばれてきた。
見た目の第一印象は自分が食べた中だと立川の太陽堂に近い。
麺は中太麺で、見た目は茹で過ぎたパスタのようだったが、ツルツルとしたのどごしで個人的には嫌いではない。
実際の味は見た目の印象通り、味の濃さを和らげた太陽堂の醤油つけめんというような感じもあるし、最近味の変わった八王子青葉のつけめんにも近い気がした。
要するにしっかりとした魚介に醤油が強い魚介系豚骨醤油。
チャーシューやメンマ、海苔といった具に関しては及第点か。
車で15分以上かかるので、わざわざ行くというよりは、近くによった時はまた食べたいな、という感じだろうか。