毎日利用している日暮里駅なのですが、駅前のビルにこちら麺や 葵 日暮里駅前店が開業していることに全く気が付かず、開業後しばらく経過の後、milesさんのレビューを拝見しようやくその存在を知りました。駅前再開発により一時駅前から姿を消した『葵』。本店も移転してしまい、さらにアクセスが悪くなってしまい利用頻度が下がっていたので、再び駅前に戻ってきてくれたのは私にとって朗報です!!
駅に隣接するビルの２階ですかね??お店を発見いたしました。渡り廊下で繋がっているため、雨でも濡れずに行けるのはナイスです!!周りの店舗を見渡すと、テナント募集の貼紙が多数あり、駅前の好立地ながらこの状況かと、不景気を実感できますね（汗）
さて置き、入り口専用と書かれたドアを開け店内へ歩を進め、入り口左側の券売機にてメニューを物色いたします。この日はつけ麺をいただこうと思っていたのですが、かなり涼しい気候もあってラーメンに心移りです。妙に目に付いた『辛中華そば』のボタンを押下し、一番手前のカウンター席に陣取ります。
なんとなく、『辛』と言う文言から「味噌」を連想しちゃったんですよね。
待つことおよそ８分ほどでソイツが手渡されます。
見慣れた中華そばのビジュアルに何やら見慣れない色彩が施されています･･･
まぁ、「辛」を頼んでいるのだから当たり前なのかもしれませんが、その正体は「一味」のようですね。丼の右サイドにコンモリと盛られた赤い小山!!
最近、克服しつつあるとは言え、辛さに弱い私･･･
なぜ、このメニューを頼んでしまったかと後悔の念を抱きます（汗）
恐る恐るながらスープを啜ってみます
フムフム、唐辛子のとけ込んでいないところは通常の「濃厚中華そば」のようです。
粘度の高い濃厚スープですね。動物系の強さと魚介がまずまずのバランスを取っていますね。
一味の山をゆっくりと崩し徐々にスープに馴染ませて見ることにいたします。
なるほど･･･
びびる程の辛さではないようです（ホッ）
辛さはあるのですが、非常に仄かではあるのですが、甘みもあるような感じですね。
スープとベストマッチと言う事は無いのですが、スープに強烈なアクセントを与える代物ですね。
麺はモッチリした食い応えのあるタイプ。
つけ麺の麺とは違うのかなぁ･･･こちらも以前いただいた印象とは少々異なるような･･･
記憶の拙さに愕然です（涙）
粘度の高いスープと麺の絡みは上々。しかし、唐辛子のインパクトが強く、麺のイメージは薄くなってしまいます。
どうやらこの品は常連さんがたまの変化球にいただくべき一杯で、初訪問時にいただくモノではないのかなぁと（笑）
まぁ、濃厚豚骨魚介系に食傷気味の方にもいい一品かもしれません。
先日、本店で「濃厚中華そば」をいただいた際にも思ったのですが、私には「つけ」の方が嗜好に合うのかなぁと･･･
次回訪問時には「つけ」をいただいてみようと思います。