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練り胡麻が大量にのっていて、濃厚な胡麻の香りがします。
スープを啜るとやっぱり渋い位に胡麻の味が強いです。好みは分かれるかも。
味噌は甘め。風味は完全に胡麻に負けていて、濃厚な味噌が好きな自分にはイマイチ。
麺は中太のやや縮れタイプ。多加水で喉越しの良いもの。
具はモヤシ、キャベツ、コーン、人参、玉葱等、たっぷりの炒め野菜。
味噌が強ければ大量の野菜もいいかも知れないけれど、
食べきるのがちょっと苦痛でした。

帰りにらー家跡地でカレーうどん専門店なるものを発見。
密かに今度行ってみようと思ったりしました。

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