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ぱどにまたクーポンが出ていました。今回は”味噌カレーつけ麺”だそうです。味噌とカレーのコラボ!?気になったので食べに行きました。休日22時過ぎの入店で先客が0名、後客2名でした。 早速注文して、待つ事数分で登場! スープ:スープの御椀にはスープ以外は何も入っていませんでした。味噌というよりもカレーの味がやはり強く、カレースープはさらさらとしたタイプでした。味としては、カレーうどんのカレーとはちょっと違った、インドカリーのようなカレー・・・かなと言う感じ。濃さは結構強くて、後でスープ割したらカレーうどんになりました(笑) 麺:ラーメンと比べると麺量が多くなります。麺は中太の縮れ麺で、仕様なのかゆで加減が長いのか、いつもかなり柔らかな状態になっています。硬さというよりもモチモチ感が印象的で、麺柔らかめが苦手な人は麺硬めで頼む必要がありそうです。 具:麺のお皿に白髪ねぎ、メンマ、きざみのり、チャーシューが入っています。メンマは今回に関してはちょっと合わないかなと言う印象。刻みのりと白髪ねぎはスープや麺とよく絡んで良い感じでした。チャーシューは塩気が強く、厚みも1センチ近くある重厚なものでした。トロトロというよりも身が引き締まった感じですが、かなり柔らかいです。 一般的なつけ麺とは違った感覚を持ちましたが、味はかなりよいです。ちょっと賛否分かれるかもしれません。最後はスープ割をしなければ飲めないほど濃いので、きちんとスープ割をする必要がありそうです。
早速注文して、待つ事数分で登場!
スープ:スープの御椀にはスープ以外は何も入っていませんでした。味噌というよりもカレーの味がやはり強く、カレースープはさらさらとしたタイプでした。味としては、カレーうどんのカレーとはちょっと違った、インドカリーのようなカレー・・・かなと言う感じ。濃さは結構強くて、後でスープ割したらカレーうどんになりました(笑)
麺:ラーメンと比べると麺量が多くなります。麺は中太の縮れ麺で、仕様なのかゆで加減が長いのか、いつもかなり柔らかな状態になっています。硬さというよりもモチモチ感が印象的で、麺柔らかめが苦手な人は麺硬めで頼む必要がありそうです。
具:麺のお皿に白髪ねぎ、メンマ、きざみのり、チャーシューが入っています。メンマは今回に関してはちょっと合わないかなと言う印象。刻みのりと白髪ねぎはスープや麺とよく絡んで良い感じでした。チャーシューは塩気が強く、厚みも1センチ近くある重厚なものでした。トロトロというよりも身が引き締まった感じですが、かなり柔らかいです。
一般的なつけ麺とは違った感覚を持ちましたが、味はかなりよいです。ちょっと賛否分かれるかもしれません。最後はスープ割をしなければ飲めないほど濃いので、きちんとスープ割をする必要がありそうです。