何気なくRDBを見ていると
旧ひるがおの位置に星マーク…
ＴＶで前島さんが新店については触れていましたがこんなにすぐとは思っていませんでしたのでびっくりでした
早速皆様のレビューを拝見しなかなかいい評価、何よりも前島さんが腕を振るっているとなれば前島ファンの私としてはいてもたってもいられず…
午前中の仕事もそこそこ、嫁の弁当、ごめんなさい
行ってきました新宿御苑！
待ち無し
到着後すぐに食券機～着席へ
着席してやっと落ち着いて店内を見回すとひるがおの時と比べると店内が明るいイメージになりましたか？
あと、なんとなくカウンターと調理場の距離が近くなった気がしました
なにより前島さん！さすが存在感ありますね～
そうこうしているうちに着丼です＾＾
麺は太平打ち麺しっかり締められていて器を持つとひんやりします最近あつもりばかりを食べていたので懐かしい感じがしました。
つけ汁はアゲ、白髪葱、豚バラ肉。全体的にあっさりと仕上がってました。
麺がしっかり締められている分つけ汁が冷めるのも早いのですがあまり違和感なく食べれました。

昆布醤油もあるみたいなので次回試してみたいです