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味はライトだけど､脂はかなり多いです。鶏油ではなくラード？醤油ダレはほとんど感じられなく､塩豚骨のよう。食べ易いけど､後で胃がもたれました。麺は中太で縮れたもの。ちょっと安っぽく感じました。具は叉焼､海苔3枚､ほうれん草､刻み葱とトッピングの味玉。叉焼は大きいですが､ペラペラのもの。ほうれん草は多めで嬉しい。味玉は出汁に入って別皿でくる冷えたものです。店主はラーメンを作りながらも客に気を配っていて好感がもてました。店内は広々していて､客足も絶えずになかなかの人気店のようです。
nga
多摩相模
中区のナオ
nga
ひぐま
子熊 f^_^;
味はライトだけど､脂はかなり多いです。鶏油ではなくラード？
醤油ダレはほとんど感じられなく､塩豚骨のよう。
食べ易いけど､後で胃がもたれました。
麺は中太で縮れたもの。ちょっと安っぽく感じました。
具は叉焼､海苔3枚､ほうれん草､刻み葱とトッピングの味玉。
叉焼は大きいですが､ペラペラのもの。
ほうれん草は多めで嬉しい。
味玉は出汁に入って別皿でくる冷えたものです。
店主はラーメンを作りながらも客に気を配っていて好感がもてました。
店内は広々していて､客足も絶えずになかなかの人気店のようです。