Item: 中華そば屋 伊藤
Rating: 90
Author: あさかぜ

90点

最近は赤羽駅前の伊藤さんに通っていたので久しぶりの訪問です。久しぶりだったので一度通り過ぎました。相変わらず入り口が分りづらいです。
注文して待つこと5分で到着。にぼしの香りが鼻をくすぐります。
麺は細いのですが、コシが強く噛み応えがあります。
スープはにぼしの風味が強いのに、苦味が無く最後まで飲み干しました。
シンプルなのにここまで満足させてくれるのはなかなかありません。
ご馳走様です。