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10月下旬平日夜7時半ごろ来店しました。町田はめったにくることがないのでせっかくだからと奮発して幻のチャーシューというキャッチコピーの「火の国チャーシューラーメン」を注文しました。丼の中心には驚くほど巨大なチャーシューの塊が浮かんでおり、見た目のインパクトは十分。しかし意外にもスープはこってりしている割には味があまり濃くない印象で、見た目とのギャップを感じました。麺は細めのストレートなものでしたが、もっと硬めのほうがスープや具とのバランスがいいかなと思います。そして肝心のチャーシューは、トロトロの味が染みたものでしたが、ほとんど脂身で、これは強烈に好みがわかれそうです。全体としてなかなか美味しかったと思いますが、麺は少ないのであれで1200円というのは高すぎるかなって感じです。店員さんの接客はすごく良かったです。
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まめご
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ひぐま
10月下旬平日夜7時半ごろ来店しました。
町田はめったにくることがないのでせっかくだからと奮発して幻のチャーシューというキャッチコピーの「火の国チャーシューラーメン」を注文しました。
丼の中心には驚くほど巨大なチャーシューの塊が浮かんでおり、見た目のインパクトは十分。しかし意外にもスープはこってりしている割には味があまり濃くない印象で、見た目とのギャップを感じました。
麺は細めのストレートなものでしたが、もっと硬めのほうがスープや具とのバランスがいいかなと思います。そして肝心のチャーシューは、トロトロの味が染みたものでしたが、ほとんど脂身で、これは強烈に好みがわかれそうです。
全体としてなかなか美味しかったと思いますが、麺は少ないのであれで1200円というのは高すぎるかなって感じです。
店員さんの接客はすごく良かったです。