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都内への打合せの帰り道に初訪店。11:30頃着だったのですが､ほぼ満席､滑り込みセーフ。重厚中華そばをサービスの大盛でオーダー。スープは豚骨と野菜で粘度が高いもの。しつこくはなく､思ったよりあっさりしていて食べやすい。まさしく､濃厚というよりも重厚。煮干しも程よく効いてバランスが良いです。麺は見た目が日本蕎麦のような断面が四角い細麺。クドくはないので細麺でも美味しいけど､太麺も選択できれば嬉しい。具は小ぶりながら厚みのある叉焼2枚､刻み葱､海苔､太めでちょっと甘い味付けのメンマ。絶品という訳ではないけど､チェーン店としてはかなりハイレベルだと思います。接客はオバチャン3名､慣れてきた様子で､子連れのお客さんにもそつなく対応していました。ただこの日は豚野郎ラーメンのオーダーが多かったらしく､オバチャン達は豚野郎の連呼。ちょっと笑えました。
nga
NSAS
なちヲタ
92
よしぴぃ
itocom
都内への打合せの帰り道に初訪店。
11:30頃着だったのですが､ほぼ満席､滑り込みセーフ。
重厚中華そばをサービスの大盛でオーダー。
スープは豚骨と野菜で粘度が高いもの。
しつこくはなく､思ったよりあっさりしていて食べやすい。
まさしく､濃厚というよりも重厚。煮干しも程よく効いてバランスが良いです。
麺は見た目が日本蕎麦のような断面が四角い細麺。
クドくはないので細麺でも美味しいけど､太麺も選択できれば嬉しい。
具は小ぶりながら厚みのある叉焼2枚､刻み葱､海苔､太めでちょっと甘い味付けのメンマ。
絶品という訳ではないけど､チェーン店としてはかなりハイレベルだと思います。
接客はオバチャン3名､慣れてきた様子で､子連れのお客さんにもそつなく対応していました。
ただこの日は豚野郎ラーメンのオーダーが多かったらしく､オバチャン達は豚野郎の連呼。
ちょっと笑えました。