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「ネギ味噌ラーメン¥890 & 餃子(5ヶ)¥400」@佐野ラーメン 亀嘉の写真2009/12/22 02:30

【 深夜においしい佐野ラーメンが食べたい With餃子ツアー 】

佐野ラーメン 亀嘉2日目
店頭風除室のホワイトボードの人気ベスト3にランクインしている標記メニューにて。
餃子ははずせない。

では『いただきます』
うん、味噌だね。
野菜が乗ってないね。
確か味噌には野菜が乗っていたはずだが、価格を見比べると何となくカラクリがわかる。
デフォの味噌ラーメン¥790に対して、ネギ味噌ラーメンは¥890。
ネギトッピングは¥150のはずだが、価格差は¥100。
この消えた¥50分が、省かれた野菜という訳でありましょう。
味噌ダレは赤味噌をメインとしたものですが、味噌ダレにそもそもニンニクが効いているのか、別におろしニンニクを加えているのか、かなりニンニクが効いております。
もちろん素スープの判別は不可能なのでありんす。
野菜不使用の為、味付けは完全に味噌ダレに頼ったもの。
コク薄めのアッサリ、ニンニクガッツリ仕様と言えばわかりやすいかも知れません。
ちぢれた手打ち麺は、幅5mm程度、最大全長16cm前後。
前日と同様に切れ端というか、残り物というかwww
平日の閉店間際ですので、こうなるのも致し方ないのでしょう。
喰えないよりマシですw
もちろんコシはございませんので、ひたすら咽喉越しを楽しむのみであります。
前半はまだいいのですが、後半は麺全長が5cm程度にまで落ち込みますので、箸を投げ捨て、レンゲで掻き込む作業に入りますw
別にこれはこれで悪くないわけだがwww
観光客等には喰わせない地元民仕様と考えれば腹も立たないのであります。
で、具材はチャーシュー・辛ネギ・メンマ・コーン・ネギ。
煮豚バラロールチャーシューは脂身少なく、赤身はややフレークライクな食感ではあるがほぐれる様な柔らかい出来。
味染み薄め、臭みなし。
ジューシーという言葉は当てはまらないが、クセのなさは万人受けするタイプ。
辛ネギは白髪ネギを豆板醤で和えたもの。
ピリ辛度が若干UPするものの、そこまでの辛さはなく食べやすい。
量も多く、麺と絡めながら食べても十分な量。
やはり辛ネギは味噌と相性がよろしいですな。

という訳で、メニューの『ネギ味噌ラーメン¥890』には野菜は乗ってきませんので御注意を。
野菜も辛ネギも両方欲しい方は、『味噌ラーメン¥790+ネギ¥150=¥940』を御注文下され。
『味噌ラーメンにネギトッピング!』でOKでございます。
やはりちと高い感は否めないのでありますが。
ちなみにニンニクの効いた餃子とニンニクの効いた味噌ラーメンで、かなりニンニク臭がキツくなりますw

『御馳走様でした』

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

あけましておめでとうございます。
去年はいろいろとお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。

深夜営業店探索で伺う場合は短い麺とコーンを平らげるために穴あきレンゲを持参したいと思いますw。
夜中にこんなニンニクを摂取してはもう帰宅後は…ハァハァハァ(爆)

| 2010年1月1日 10:16

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたしますm(__)m

表記のメニューで890円とは、なかなかお高いですね(;_;
まあ深夜営業店ですからねぇ…(^^;

ロコ太 | 2010年1月1日 11:10

あけましておめでとうございます。

佐野なのに味噌が人気メニューって!
まさに恐るべし、味噌!

スーパーくいしん坊 | 2010年1月1日 22:39

皆様あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

さん

うん、特にここは穴あきレンゲが欲しいね。
そんな気のきいたものはここにはないけどwww
有名人が来ちゃあいるけど、ここって観光客向きじゃあないんよね。
基本、地元民向けの居酒屋なんです。
タイプ居酒屋だから、一見の観光客にはあまりいい印象は与えないね。
で、基本飲み対応だからニンニクが効くわ効くわwww
一戦交える前にどぞw


ロコ太さん

高いですな、マジでw
さすが佐野クオリティと申しておきましょうか。
ラーメンの上はどこもお高いですぞ。


スーパーくいしん坊さん

居酒屋仕様ですから、飲んだ後には濃い味が欲しくなるだけではないでしょうかねw
ちなみに地元酔っ払いの若者達は、
『今日こそジャンボラーメン喰えよ~』
『ジャンボラーメン逝っとく~?』
なんて言ってますが、実際にジャンボラーメン頼んでる人は見た事ありませんwww

嘆きの六連星 | 2010年1月2日 08:52

はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいております。

若かりし頃、近くのゲーセンの帰りに「ジャンボ冷やし」を食べた事があります。
壁の張り紙で通年メニューなのに気付き、男3人で。
しかも12月、冬真っ只中なのに・・・(笑)

12月なので頼む客はいないだろう・・・ということなのか、到着まで30分以上かかりました。
器は「すり鉢」で、麺は確か3玉分だったかと。
もちろん、具材も3倍です。

周りの冷ややかな視線の中食べましたが・・・
やっとの思いで完食した覚えが。

ラーメンだとスープがあるので、絶対無理でしたね。

BP5 | 2010年1月2日 15:13

BP5さん

はじめまして、コメントありがとうございます。
そうですね、確かにメニュー表にも麺3玉・具材3人分とありますね。
ただ、3人前で¥1,150ですから、CPはかなり良さげですね。
一度挑戦してみたいのですが、一人では怖いので同行者を探してから逝きますwww
できれば女の子が良いのですがwww
カップルジュースよろしく二人で仲睦まじく一杯の丼のラーメンを啜る…夢ですw
この近所に知り合いの女の子がいるので誘ってはいるのですが、中々色好い返事が頂けておりません…Οrz
でもボク負けない!(核爆)

今後もよろしくお願い致します。

嘆きの六連星 | 2010年1月2日 22:34