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「担々つけ麺 4辛 ¥800 中盛り ¥50 ミニチャーシュー丼 」@麺絆や 519の写真12月23日(水曜日)13時55分到着。店内満席。中待ち5番手に接続。

あまりの美味さに驚いたグリーンカレーの缶詰めを購入するため亀戸へ。久しぶりに担々つけ麺が食べたくなりこちらへ。

ほどなくして、カウンターセンターに着席。到着から20分ほどで着丼。
kookさんを見習い、麺の一本食いにチャレンジ。好みの食感だ。麺だけだと、経験不足で美味しいのか判別できない。これから修行しよう。
つけ汁に沈め、麺をすする。?????酸味が強い。試しに一味を振りかけてみるが、改善されない。ゴマの風味はいい。そのまま食べすすめる。
3割くらい食べたところで、なんとなく粗びきコショーをかける。これがビンゴ♪ 酸味を感じなくなり、好みの担々つけ麺に変身!
つけ汁に麺を沈めるたびに、粗びきコショーをふりかけ麺をすする。美味い♪ 
8割ほど麺を食べたところで、ミニチャーシュー丼を一口。ちょっと味が足りない。¥100という値段を考えると仕方ないか…。
つけ汁を入れて一口。美味い♪ 劇的な変身だ。れんげで5杯、つけ汁を入れる。雑炊のような見た目になった。出てきた時とは、ずいぶん見た目が変わったが、美味い♪ 量が少ないので、サラサラっと食べきる。
かなりお腹がふくらんできた。残りの麺をつけ汁に沈め、コショーをふりかける。ズバズバっとすすり、食べきった。食べ過ぎた。お腹いっぱい。次回は、中盛り券は、よそう。

ごちそうさまでした。

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