長らく訪問していなかった「利休」を堪能して参りました！

昼営業終了直前に滑り込み．．．
先客１名、食券を渡した直後に、どどっと後客５名程入店。

待つ事数分．．．
ラーメン登場！

器の中には、綺麗な景色が広がっていました。
レンゲでスープをすくい、香りを確認．．．
香ばしい香りが～
これが丁重に焙じられた蕎麦茶の香りなのか．．．
香味油の茶油も関係しているのだろう．．．
その後を魚介、特に貝系の香りが追ってくる．．．

スープを一口．．．
ん～．．．
香ばしさと魚介が口いっぱいに広がり、鼻へと抜けて行く．．．
何とも言えない気分にさせてくれる．．．

旨い！

さすが「利休」やってくれます。

麺は中太、プリプリツルルンって感で美味しい。
白髪ネギと万能ネギがこのラーメンに良く合っています。
メンマは少し硬めと言おうか、繊維質がキツイと言おうか．．．
いまひとつですね．．．

ワンタンは海老かな？
海苔に関しては、可も無く不可もなく、何も感じませんでした。
所が！
味玉がめちゃ旨い！
ビックリする程の美味さでした！
黄身だけではなく、白身も含めて．．．絶品です！
もう堪りません！！！

チャーシューは言うまでもありません、絶品です！
「利休」のチャーシューは私の超お気に入りです！！！

炙ったら、また堪らないだろうなぁ～ん～っ！！！

ホント！久し振りの「利休」堪能致しました。
美味しかったぁ～

限定のカレーが今月いっぱいなので、近日中に再訪確実です！！！


ごちそうさまでした。