ジン１９７１
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コメント
どうもです！
私もいただいたことがありますが、ほぼ同様な感じだったと思います。
それにしてもいつの間にコラーゲン無料なるものが誕生したのでしょうか？
また、どれぐらいの量だったでしょうか？
じゃい(停滞中) | 2010年1月27日 22:58まいど～
この前人生を語りに言った時、
この店の前は素通りして帰って来ちゃったんだよ～
コラーゲンって・・・ネギのところに見える白濁したドロリとしてそうな液体？
次の日お肌ツルツルや～
UNIA。 | 2010年1月28日 09:17どうも～
スタミナ付いたんでないの？！？！（笑）
何かこれをつまみに一杯やりたくなるねぇ！
俺もコラーゲン補給にいきたよ～
てつ | 2010年1月28日 11:26毎度～
中央部のしろいのんは、誰かの粘液っぽいな～ｗ
たんぱく質、豊富やろな～ｗ
みやすのんき先生なら、冒険を勧めるやろな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年1月28日 23:14こんばんは。
ここのモツラーメンは宿題になっていますが、なかなか行けずにいます。
通風持ちのくせに、うまいモツには目がないのですが、
さらに「コラーゲン」と聞いては興味が倍増です。
背脂系とは違うのですよね？（笑）
nice50 | 2010年1月29日 19:19しゃん まいど～
店構えがチェーン店チックやからスルーしてまうやろね～ｗｗ
コラーゲンはネギに乗ったスペルマで正解ｗｗ
肌年齢が若返るんだよ～ｗｗ
ジン１９７１ | 2010年1月30日 18:05nice50さん まいど～
この店を宿題店にするなんてさすがでござるｗｗ
通風持ちの方はご遠慮下さいｗｗ
背脂とは違うのだよ
ザクとは違うみたいにｗｗ
ジン１９７１ | 2010年1月30日 18:21ｼﾞﾝさん、もつかれ～
冒険してもいい頃～
みなさん書いてますが
お肌ツルツルになりそうですなぁ。
モツ＋ニンニク＝たまらんなぁ～
でもあまり効果なしだったようですね。
こちらもイってみたいなぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月3日 00:38つくし野ラーメン隊1号さん もつ～
肌年齢が10歳若返るかん奥様連れてった方がええど～
ニンニクは好みで入れればいいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2010年2月6日 11:22
無性にモツりたくなったもんやから仕事で良く通る道沿いにあるコチラに訪問。
カウンター席に座り中国系のバイトちゃんに表記メニューを注文すると、コラーゲンの有無を聞かれ、潤いたかったのでお願いした。
かなり慣れた感じのバイトちゃんだが、店主から細かい指示が飛び交っていた。
４分程でラーメン登場！
スープは粘度の無いシャバ系モツ塩清湯スープ。
８種類の牛モシを使用したなんたらと書かれとるが、モツっぽさや牛っぽさはそれ程主張せず、旨味だけを丁寧に抽出した感じのスープやね～
コラーゲソはいつの間にか溶けてもうたんで、よう分からんけど、何か潤ってきた気がする～
塩分濃度は若干高めで良好、塩の尖りの無い優しい口当たり。
麺は細ストレート麺で茹で具合は良好。
カンスイ臭さが若干気になるが、ツルシコな食感でスープとの相性はまずまず。
麺量は160ｇ前後かな
具はモツ、モヤシ、ホウレン草、メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子の構成。
モシはかなり柔らかく、出汁用に使われたモノにしては旨味が残りまくりで旨いね～ …出汁用は別なんかな？
モヤツは硬めの茹で具合でバリバリな食感。
ホウレソ草は茎が１本と葉が１枚 …入れる意味あるんか？
オメソマはザクザクとした強い食感がありまずまず。
白髪ネギはエグミも無く清涼感がある。
糸唐辛子は飾りやね～
半分程食べ進めニンニクを投入。
相性は悪く無いがニンニクを加えただけのスープって感じやね～
個人的にはスープにもっとモツ感がほしい気もするが、万人受けしそうなスープに仕上がっとるから敢えて冒険する必要もなさそうやね～