三日月
カナキン
やくまる
一日三食ラーメン三日月さんの他のレビュー
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87点
84点
88点
84点
コメント
こんばんわ～。
例のメンマと醤油は少しコントラスト強いかもですね。
このエリアは三日月さんはよく行くところだけど
少ないレビューというのもあり、後回しになっていました 笑
麺が変わったんですねー！
そういえば常連さんが麺の話題を店主と色々話してたな～。
風雲児狙いで行列に耐えられない保険店としても十分重宝できますね。
もう一押しできれば結構イイ線いくのにな～といった感想でした。
それに、自分醤油が好きなのにあえて塩を食べて中々良かったので、
醤油は期待できるかな～？
三日月さんを行く気にさせたのは収穫です 笑
am | 2010年1月28日 23:16amさん
コメントありがとうございます
ワタシの出没場所、バレてますね。。。汗
醤油は以前、少し甘めの味付けだった印象なのですが、昨日はわりとシャキっ
としていたように思います
以前の印象があまりよくないお店に恐る恐る入っても、変化を感じると嬉しい
です
三日月 | 2010年1月29日 10:38
ａｍさんのレビューを見ていて、ふと気づきました
このお店、開業直後から３度以上は来ていますが、なぜか1度きりのレビュー
しかも自家製麺に変わったことも知りませんでした
ということで外出先から帰宅途中に代々木で下車
まだ時間がそれほど遅くなかったので先客、後客とも１名です
スープの味は大体、予想通り
煮干しがしっかりと効いていますが、エグさや苦みは取り除かれています
丼の底には粗削りの煮干しの欠片が沈んでいます
このタイプのスープ、好きです
以前の麺は縮れのある細麺でしたが、今はストレート細麺
しっかりとした麺が美味いです
海苔もいいものを使っているようで、かなりの風味です
ただメンマだけは他の要素から逸脱した甘い味付け、これは合わないかも…
前回も同じコメント書いてますね。。。
店の前を通ることが多いのですが、なんとなく印象が悪かったのでａｍさんの
レビューを見なければ確実に行ってないですが、麺がよくなったので再訪の
可能性高いかもしれません