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「シークァーサーつけ麺(850円)」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真2月10日

21時30分ごろ、
店の外には5人の待ち。
ただ店内で8人待っているので、13人待ちです。

限定20食の「シークァーサーつけ麺」にしました。
初めて見るメニューですが、この時間まだあるってことはあんまり出てはないんですかね。
券売機曰く、"超酸味"らしい。


21時50分にはつけ麺が出てきました。回転かなり早いですね。
野菜とニンニクとアブラ増してもらいました。

相変わらぬ半端ない野菜盛りで嬉しいです。

スープからはびんびん柑橘系の香りがします。

まず野菜にガッついてみると、来ました超酸味。
めちゃくちゃ強いです。
よくある、お洒落に柚子を揺らせた系のスープを想像していたら、びっくりすると思います。

でも二郎らしくて、僕はこういうところが好きです。
どれだけ酸味を強くしても、やっぱり二郎本来の味が勝ちますから成り立つんですね。

食べ進めていくと、やっとオニギリのような豚が出てきました。
スープの底で温められて柔らかくなってるので、更に美味しいです。


とにかく酸っぱい。
ただ、酸味というよりは柑橘系の酸っぱさなので爽やかで、つけ麺だからこそできるワザっていう感じがします。
普段からラーメンにお酢なんかを入れるのが好きな人にはたまらないかもしれませんよ。
もちろんジロリアンの方は必食だと思います!

あと、BGMにUVERworldのアルバム曲が流れてくるようなここの音楽チョイスはやっぱり流石、ホルモンから愛されるだけのことはありますね。

シークァーサーつけ麺だったり、トッピングにショウガだったりと、探求心を絶やさない野猿二郎の気合いを感じる一杯でした。

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