２／２４　　 PM 7：40　　 店内先客１人 後続１人

グナムる気持ちを抑えきれなかったもんやから、仕事帰りに先輩に車で店まで送ってもらった。
店内に入り頭の上に猫の耳を付けたアキバ系のオネエチャンに注文＆会計を済ませる。
前金制なんやね～
店内では一昔前のテクノ系が流れており、羽根の扇子を思い出したわい。

１３分程でマグナム！ …麺を見て提供時間に納得
つけ汁は温めで少しトロッした粘度のライトドロンジョ系辛味噌スープ。
味噌主体ではあるが、豚骨のコクと甘味も感じられるチューニング。
酢の酸味が効いているため、味噌の酸味はハッキリと確認出来んな～
辛味は粗めの唐辛子がタップリと入っており辛口レベル。

麺は極太うねり麺。
水切り＆絞め具合は良好。
加水率低めのゴワッゴワ強いの食感で顎が疲れるわい。
表面に少しヌメリがあるため、予想に反してつけ汁がからまんので、スープチェイサーを出動させた。
麺量は320ｇとの事。

具はつけ汁内にチャーシュー１枚、麻婆豆腐、メンマ、ネギ、麺の上の海苔の構成。
チャーシューはバラロールタイプで柔らかいがそれなりに歯ごたえがありまずまず。
麻婆豆腐は味噌スープやから甜麺醤ではなく醤油系、餡が麺に絡むかと思ったが期待はずれやった。
オメンマはあまり覚えていない。
ネギは辛味があり、風味も強いタイプ。

麺を食べ終えスープ割を注文。
動物系の清湯スープが注がれ、ネギが多め入りアッサリウマ～
飲みの〆の味噌汁並に染みる味わいで、「終わり良ければすべて良し」なんだか「結果オーライ」なんだかよう分からんがなッｗｗ

ハッキリ言って初訪で食べたらアカンメニューやったね～
多分味噌ラーメン(野菜)がオススメやないかな～
辛さはそれ程でもなかったが、翌日の黄門様は予想以上のレッド・ホット・チリペッパーズやった。

温度(-1点)、絡み(-2点)、スープ割(+1点)で表記の採点