３／１７　　 PM 7：45　　 店内ほぼ満席


仕事帰りにジャンレノりたくなったもんやから訪問
１つだけ空いてるカウンター席に座り表記を注文。
カウンター席は全員近場の飲み仲間のようで完全に貸し切り状態、これ程のアウェイ感はなかなか味わえん位の居心地の悪さｗ
夜の混雑時は避けた方が良さそうやね～

８分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系アサリ塩スープ。
アサリちゃんは割と濃厚だが、こんだけアサリが入ってる割には風味が弱い感じ、ほのかにニンニクが効いており、若干イタリアンテイストやね～
ベースは鶏ガラと思われ適度な甘味があり、アサリとのバランスは良く旨い。
塩分濃度はやや高めで、適度な丸みと尖りを兼ね備えたツンデレ系ソルティ～

麺は中細ちぢれ麺で茹で具合は良好。
加水率高めのツルプリな食感、伸びにくい麺で味噌とも相性が良さそうなタイプ。
麺量は160ｇ前後と思われる。

具はアサリ１３個、ネギの構成。
アサリは普通に旨いが、具としては期待しとらんもんやから、もうチョイ具が欲しいところやね～

アサリ感はまずまずだが、後半は少し飽きてもうたわい。
居心地のええ店やから人が集まるんやろうけど、人が集まってる時は居心地悪しである。