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土曜の夕方訪問。店内６割の入り。ここはカウンターが２席しか無く、一人でもテーブルで（小さいけど）ゆとりをもって座れるのが良い。麺は佐野Ｊａｐａｎらしく絹のような滑らかさ。コシは無いけれども、喉越しは極上である。スープは深い味わいの鶏スープにマイルドな醤油で私の好みにドンズバでした。散らされたネギがまた良いマッチングです。チャーシューは凡庸であったが、メンマが歯ごたえコリコリでいい塩梅の味付けで秀逸でした。
takenuma
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
土曜の夕方訪問。店内６割の入り。ここはカウンターが２席しか無く、一人でもテーブルで（小さいけど）ゆとりをもって座れるのが良い。
麺は佐野Ｊａｐａｎらしく絹のような滑らかさ。コシは無いけれども、喉越しは極上である。スープは深い味わいの鶏スープにマイルドな醤油で私の好みにドンズバでした。散らされたネギがまた良いマッチングです。
チャーシューは凡庸であったが、メンマが歯ごたえコリコリでいい塩梅の味付けで秀逸でした。