コメント
TJです こんばんわ。
間違っていましたか( ̄∀ ̄;)
私も確かに9番と聞いたと思うのですが…
神と言うより仙人みたいな人なので間違いも仕方が無いと思いますd( ̄∀ ̄)b
3年後にはおやじの顔も見れなくなるのですね…相模原から名店の一つが消えてしまうのは本当に寂しい限りですね。
しかしNYでもお店を開くのですね!!!そのバイタリティーには恐れ入ります。陰ながら大いに応援したいと思います。何にも出せないけど( ̄∀ ̄;)
4月から新しいメニューが始まるようですし、ずっと通い続けることになりそうです。
TJ | 2010年3月28日 21:45napsさん こんばんは!
おいしければ、9番でも14番でも16番でもいいですね。
>金曜から新メニューの「豚たこラーメン(とんたこらーめん)」が始まります。
まだ、海鮮豚骨を食べてないのにまた新メニューですか。宿題が多くなりすぎです。
でも、頑張って淵野辺に行くぞー!
ヨコべー | 2010年3月28日 22:05ごぶさたです
なんと100点 しかもちゃんぽん すごい
こんなに興味が沸いたちゃんぽんは今までにないですよ~
神奈川ですかぁ 夏までには攻撃してみたいですわぁ
爺ちゃま | 2010年3月28日 22:32napsさん、どうもです~
実はここも行く予定だったのですが、
行けずに帰還してしまいました…。
町田から相模原に移動する時に
看板は見ましたよ~(笑)
きっとここも行きますからね!
野猿も、スモジも!!!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 00:56TJさん、いらっしゃいませ♪
確かに9番とおっしゃってましたが……
いや、我々下界の人間は従わなくては。
大石さんが黒と言ったら白いものでも黒いのですw
NYは確定ではなく目指している、らしいですが……
息子さんに孫が5月に二人目(男の子ともうわかってるそうです)。
そりゃ移住したくなりますよ。
大石家が相模原から無くなる覚悟はしておく必要はありそうです(ToT)
私もずっと通いますよ〜
naps | 2010年3月30日 00:39ヨコベーさん、いらっしゃいませ♪
海鮮まだでしたか?
それは宿題だらけで困りますね〜
でもどれ食べても美味いから大丈夫ですよ(ん?困るのか??)。
是非淵野辺行って下さい!
マシンガントークをかいくぐって味わい尽くして下さい!
今からレビュー楽しみにしておりますよ〜〜^^
naps | 2010年3月30日 00:41爺ちゃまさん、いらっしゃいませ♪
おひさです。
くるり、以来でしょうか?
私はいつも拝見してますよ〜
写真が勝てない……
悔しい思いをしております。
たまに私もいい写真はあるんですけど……
こちらのちゃんぽんは、別格です。
あまり期待させ過ぎたらまずいかもしれませんが……
常連ということ無関係の点数です。
私のRDB初採点は大石家の満点スタートからです。
ここはそういうお店です。
マシンガントークに最初は面食らうでしょうが、何とかかいくぐって味わってみて下さい。
マシンガントークも実は大石さんはサービスのおつもりです。
私はマシンガントークがないと寂しくなっています。
是非いかれてみて下さい!
レビューももちろんですがお写真が楽しみです。
naps | 2010年3月30日 00:45つくし野ラーメン隊一号さん、いらっしゃいませ♪
ラーメン屋としては異様な看板ですよね。
異様……
これは他のラーメン屋を基準とした言い方。
大石家を基準として言えば、あれが当たりまえ。
他の店のような、店主の顔を前面に出さないのがおかしいということになります。
野猿、スモジ、大石家……
宿題が多いのは、学校じゃいやだけどRDBでは楽しいですね。
是非いつか!
でも大石家はお早めに!
naps | 2010年3月30日 00:48こんばんわ~!!
相変らず間違いないオヤッサンと味ですね。
ここんとこ行けてないです。
>金曜から新メニューの「豚たこラーメン(とんたこらーめん)」が始まります。
ありがとうございますワクワク情報!!必ず行きたいと思ってます!!
80000 | 2010年4月1日 01:4980000さん、いらっしゃいませ♪
しばらく行けてない?
それはいかんです。
新メニューで是非おやっさんに会いに行って下さい。
私は新代田二郎に行って来ようかな…
怖いけど。
naps | 2010年4月1日 08:22
naps
なちヲタ
NSAS

nga






☆☆☆スープが甘くて、豚骨がまろやかで臭みが全く無く美味い!!麺も美味♪野菜の盛りが凄い(二郎のデフォ近くはある。盛りの悪い二郎よりは確実に上)。
★無し(昔の麺と選べると更に良し。でも面倒だからやることはないでしょうが)
※前回のレビューの訂正:
新しいちゃんぽんの麺の切り歯は9番ではなく14番だそうです。
その14番の切り歯を使って16番の麺を作って出しているそうです。
前回のレビューも訂正しておきます。
申し訳ありませんでした。
12:45pmお店に到着。
先客0後客4。
1:15pm料理到着。
まずはレンゲでスープを……
お〜〜〜!!!ふんわりとした豚骨スープ。
豚骨スープ自体の甘みに野菜の自然な甘み。
今日は全く臭み無し。
このスープは、豚骨が苦手な方にでもオススメして大丈夫だと思います。
麺は、9番ではなく14番の切り歯を使った16番のツルツルした多加水太麺。
前回、確かに9番と大石さん言ってたんだけどなぁ……
神様も言い間違えることもあるでしょう。
はっきり確認しなかった私のミスです。
すみません。
若干加水の低めの以前の麺も美味かったのでその日の気分で選択制にしてくれると最高なんですが。
しかしこの麺も美味いです!
150gくらいかな。
量も十分。
具はキャベツ、もやし、人参、エビ、イカ、なると、かまぼこ、ちくわ、コーンなど、相変わらずの具沢山。
盛りも二郎のデフォに近い。
盛りの悪い二郎よりも多い。
これで¥700なんて……
現代の奇跡です。
持ちビルで店主一人でやっているから出来る値段でしょう。
スープ、麺、具、値段、全てに文句なし。
なので今回は100点です。
金曜から新メニューの「豚たこラーメン(とんたこらーめん)」が始まります。
大石家通信、に掲載されています→http://ameblo.jp/higokko-oishiya/theme-10020822407.html (Nさん、写真感謝!綺麗な写真でうっとりします)
これだけ乗ってデフォ(¥600)に¥100増しだそうです。
(¥150かかってるそうです。実質値下げですね。もともと安いというのに…。凄い店ですw)
またまた楽しみが増えました。
最近相模原のラーメン好きの間で噂の大石家の将来的な閉店の話ですが、私が聞いた話では3年後くらいにNYに大石家自体を移転することを目指しているようです。
大石さんが厨房に立つことはなくなるそうですが。
今年は6月にNYに行かれるそうなのですが、その時に色々と場所の候補地を探してくるようです。
移転したら寂しくなりますが、この味が世界に広まることには大賛成。
その時は年一でNYに通おうと思います。
今日も美味かった!
ごちそうさまでした♬
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