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休みではないはずの市内某店にフラれ、こちらへ初訪
とても清潔感のある店内で、女性や家族連れも安心して入れるお店ですね
「新味」と銘打った「煮干」があるのを券売機で見つけ、迷わず選択
家人は「塩」をチョイスです

ビジュアルは濁りのある醤油色のスープ
煮干の強い香りが来ます
まずはスープをひとくち・・・コレは「伊藤」に近い強烈煮干系です
某店にフラれたことがかえってよかったかも、、、と思いました
細麺はこのスープにはやや弱いかもしれません
物足りなさを感じてしまいました
それでもスープの旨さとチャーシューがいい感じでした
塩も繊細で美味でした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
自分、府中に住みたいデス!!!
なんか旨い醤油ばっかりでズルイ。
煮干しが強いんですね!
ちなみにフラレたのはいつみ屋でっか?ふくみみでっか?
気になるお店だらけ~な府中~ずるいぞ!分けてくれ!笑

am | 2010年3月28日 23:17

>amさん
コメントありがとうございました
フラれたのはいつみ屋です
かなでは今思えば、麺が弱かったです
翌日の三四郎でつかっている三河の細麺がよかったので余計に麺の差を感じました
スープは「伊藤」ばりのモノで旨かったデスよ

三日月 | 2010年3月30日 22:43