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「つけ麺 味玉付き」@麺屋吉左右の写真 念願の宿題店を初訪問してきました。到着時間は閉店15分前、前4人に接続。噂の女性店員が注文を聞きに着ました、物腰の落ち着いた非常に感じの良い応対です。表題の品を告げると程なく店内へ促されました。着席後それほど待たずに御対麺。まずは麺を一本食い、太すぎない麺は茹で加減も絶妙です。つけダレは、思ったよりもさらっとしていました。かえって、ドロドロの濃厚なつけダレよりもこちらのほうが、麺とタレとのバランスが上手く取れている気がします。最近の豚骨魚介はやたら麺が太く、濃度高めなので飽き飽きしていたのも事実なだけにこちらの品物にはある意味衝撃がはしりました。脂分も抑えられているので300グラムの麺もあっさり完食することができました。
 食後、退店後に駅周辺を散策して見ましたが結構激戦区になってますね。大通り沿いにはタン麺専門店が二軒あるし、でもこちらの吉左右さんには敵いませんね、いつまでも人気上位を保ち続けてください。

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