レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
まろやかな醤油ベースのスープに大量の韮と挽肉入りのヤンニンジャンがのります。ヤンニンジャンはさほど辛くはなく､甘さと旨みの方が目立ちます。韮との相性は抜群で美味しい。生玉子の黄身は彩りは良いけど､味的にはクドくなり過ぎ。無い方がさっぱり美味しく食べられると思います。麺は縮れた平打ちがかった中太タイプ。軟らかめ。大盛にしたからなのか､麺がほぐれにくくスープが絡みづらいですね。具は肉味噌､韮､生玉子の黄身､メンマ。平日夜の訪店だったのですが､この日は結構混雑。店内狭いので店に入る時､出る時､気遣いが必要でした。5月2日～5日はお休みだそうです。
nga
さんちゃん
CRF
pepp
まろやかな醤油ベースのスープに大量の韮と挽肉入りの
ヤンニンジャンがのります。
ヤンニンジャンはさほど辛くはなく､甘さと旨みの方が目立ちます。
韮との相性は抜群で美味しい。
生玉子の黄身は彩りは良いけど､味的にはクドくなり過ぎ。
無い方がさっぱり美味しく食べられると思います。
麺は縮れた平打ちがかった中太タイプ。軟らかめ。
大盛にしたからなのか､麺がほぐれにくくスープが絡みづらいですね。
具は肉味噌､韮､生玉子の黄身､メンマ。
平日夜の訪店だったのですが､この日は結構混雑。
店内狭いので店に入る時､出る時､気遣いが必要でした。
5月2日～5日はお休みだそうです。