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88点
味玉らぁめん[ラーメン/豚骨魚介]
らぁめん天翔（東京都豊島区）かのう(レビュー終了)

「味玉らぁめん」@らぁめん天翔の写真久しぶりに来てみました。2時過ぎの入店で先客は1人。
味玉らぁめん(750円)を注文。

スープは魚介系がやや強いですが他の動物系の味もバランスが良くすごく飲みやすい、というかかなり好きな味です。なんというか七人の侍のスープをもっとすっきりさせた感じでしょうか(?)。
麺は中細のちぢれ麺で無難な味。
以前にも書きましたが、やっぱりここのチャーシューはなかなか美味しい。あと味玉も半熟よりちょっと硬めでしたが味付はちょうど良かったです。ただ、少し冷たかったのが残念。ナルトと山くらげも入っているんですが、正直あまりいらない気がします。
今日はスープまで完食しました。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

bridgeさんこんにちは。コメントありがとうございます。
そうなんですよ、私はつけめんは食べないのでもう少し早めに行って普通のを食べておけばよかったかなと思います。

えー・・・私のを参考にしてくださるのは嬉しいんですがそれは止めた方がよろしいかと。
というのはこの前、同じラーメン好きの後輩にオススメを聞かれたので自分が最高点をつけている近くの生粋を紹介したんですが、後に「魚の風味が強すぎてダメでした」と言われちょっとショックを受けてますので・・・（笑）。

かのう(レビュー終了) | 2006年12月19日 20:57