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スープは家系風って感じですかね。ただ液体油の層がかなり厚く、臭いもきついですね。麺は中太縮れ麺でモチっとした食感。具はチャーシューにほうれん草、海苔と一般的な家系とほぼ同じ。セットのチャーシュー丼も、アルコールが飛んでいないし美味しくありませんでした。
スープは家系風って感じですかね。
ただ液体油の層がかなり厚く、臭いもきついですね。
麺は中太縮れ麺でモチっとした食感。
具はチャーシューにほうれん草、海苔と一般的な家系とほぼ同じ。
セットのチャーシュー丼も、アルコールが飛んでいないし美味しくありませんでした。