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「長尾中華そば 土日限定 ごくにぼ(800円)」@最強ラーメン烈伝 in サカスの写真6/26  PM 6:30

【6/27で終了しているためオナレポである】

近くで亀ルン戦があったもんやか、らついでにサカる事にした。
共通の券売機で食券を購入し、会場に到着するとあまりの人の少なさにサプライズ、どの店でも待ち無しの貸切状態やんか~
本店にはなかなか行けそうにないもんやから長尾をチョイスしてみた。
スタッフは1人しかいないが、客がおらんので充分足りとるね~

4分程で出来上がり!
スープは殆ど粘度の無いシャバ系煮干醤油スープ。
煮干しはなかなか濃厚だが、「ごくにぼ」ってネーミングにはほど遠い濃度やね~
無化調との事で、まんま物足りなさが露呈しており、動物系と煮干しがまるで噛み合っていない印象。
塩分濃度は若干高め、あまりコクが無い。

麺は浅草開花楼の中太ちぢれ麺で茹で具合は良好。
加水率やや低め、ツルモチな食感で歯切れがよく、麺自体は旨いがスープが追いついていない感じ。
麺量は130g前後で連食向き。

具はチャーシュー2枚、ネギの構成。
チャーシューはバラ肉で味付けも良くまずまず。
ネギは適量で○

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館のような濃厚津軽ニボやんを期待したが、期待し過ぎたわ~

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど~

結局一度も行かないまんま終わってしもうた~
行かなかったって言うことはどっかで魅力を感じてなかったって言うことかもしれんね。
でもこの店のラーメンはまた浅草の歳事かなんかで出てくるやろうから
その時のチャンスを首を長くして待つことにするよ~

UNIA。 | 2010年6月30日 09:52

まいどです☆

サカス行かれたんですね。
つけ博と違って活気に溢れてなさそうだったんでスルーしてしまいましたよ~。。。
イベントは浜松町までスルーかな~!!

PK | 2010年6月30日 12:41

まいど~

企画倒れのカホリがプンプンやけど、亀るん戦絡みなら満足度アゲアゲやな~w

ゲッタマ | 2010年6月30日 19:13

どうもです~。
サカスですね~~

麺のビジュアル、単体味次第ではかなりいけそうですわ~!

>麺自体は旨いがスープが追いついていない感じ。
⇒無化調でも何ら問題無しですが~~。
 動物とニボが合わないのはイケマセンわ~!
 飲まないとイメージ出来んですわな・・・

意外にワタクシ高得点だったりして・・・!?
そのままのつけ麺タイプで(笑)

毎度~

亀ルン戦したいわ~

ラーメンなんかどうでもええわ~w

アカンな~同好会 | 2010年6月30日 20:12

どうもです!
亀ですみません。

行かれていたんですね。
期待が大きいとこの手の物は肩透かしを食らいがちですね。
それとも下ぶれ?

じゃい(停滞中) | 2010年7月4日 07:16

しゃん まいど~
もうこの手のイベントも人が集まらんみたいやね~
この店は本店なら旨いんやろうな~?


PKさん まいど~
サカってきたわ~
赤坂には人がわんさかおったけど、ラーメン会場はガランガランやったよ~ww
今度は浜松町かいな~!ww


ゲッタマ暴君 まいど~
婚活は取りあえず亀ルン戦を優先しとるよ~
…誰だってそうやろうけどwww

ジン1971 | 2010年7月4日 20:14

茨城ラーメン発展願い人(休止)はん まいど~
また意味不明やな~www
汁なしなら貴殿好みかもしれんよ~www


アカンな~同好会 まいど~
暴君同様に婚活中やから、打ちまくらんとな~ww
だってしょうがないじゃないかぁ(エメリ


じゃい(停滞中)さん まいど~
津軽から気合い入れて勝負しに来てるかと思ったけど…
下ブレなんかな~?

ジン1971 | 2010年7月4日 20:19