Item: 丸直
Rating: 85
Author: 泉

85点

泉

先日某店でいただいた「ゴマ」な一杯にいささか消化不良を感じたため、払拭すべく、気になっていた「胡麻」な一品をいただこうとお邪魔してみました。
ちなみにこの日お邪魔した時間は19時半頃だったのですが、『幻のカレー』はまだ残っておりました（笑）カレーの再食にも食指が動きつつあったのですが、初志貫徹。
胡麻な一品をいただくことにいたします。
大瓶をチビチビやりながらソイツとの対麺を待ちます。この日は巨人戦が無かったのでナイター放映はしないようですね（笑）バラエティ番組をアテにビールが進みます!!
およそ１５分ほど経過した頃ソイツはやってまいりました。
小さな調味料のお皿を従えての登場はこちら独特のスタイルですよね〜
湯気が濛々と立ち込めるソイツ!!
胡麻「肉」と謳っているだけあって、麺上に配された豚さん達も魅力的に映りますね〜
早速混ぜ混ぜして麺をズバっと啜ってみます。
いやぁ〜熱々でモッチモチの麺にゴマダレが良く絡みますね〜
ラー油主体の辛さは想定よりもかなりマイルド!!
辛さに弱い私なれど、全く怯むことのないレベルでしたｗ
トロっとコッテリした胡麻ダレにラー油系のピリ辛さ。水菜、白髪葱の清涼感がマッチしますね。ほうれん草もゴマダレと良く合いますね。タレ、野菜も麺と絡みとっても楽しい食感ですなぁ〜多めに配された挽肉の存在が坦々っぽさを演出してくれてますね。
ゴロっと鎮座する豚さんについてはもう語る必要も無いですね〜
他の品と同様に相変わらずの質量感のよさ。いいですなぁ!!
終盤、膜の張った割りスープを投入。をっと、上等な坦々麺の出来上がりですよ!!
ここで小皿で提供された辛味調味料を使用。グッと辛味が増しますね〜（汗）

いままでいただいたことのある汁なし坦々系の一杯ではトップクラスに位置すると思われる同品。満足度高くいただくことが出来ました。期間限定提供が惜しいですなぁ〜
期間中にまたいただきにあがりたいと思いつつ、未食の他の品々にも興味津々。
訪問頻度が上がっちゃいますよね〜

いいね (5)

2010年7月12日 05:53投稿（2010年7月12日更新） | コメント (10) | このお店へのレビュー： 106件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

どうもです～。

トップの汁なし、オメデタです！

それにしても、もはや、これぞ「丸直」なビジュアルですね～！

辛さに弱い貴殿でもいけるとあらば、相当胡麻胡麻マイルドなんでしょうねぇ･･････
羨ましい･･･。

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年7月12日 06:06

KMです。
このメニュー、うまそうです。
実は昨日の朝、チョコッと寄りました。

KM | 2010年7月12日 07:08

どうもです。

坦々麺、どうも恐ろしくてなかなか手が出ませんが
この１杯はおいしそうですね。トップクラスと評さなって
いるので、そういうのを食べたいんですよ。
このお店、とっても居心地がよさそう。大瓶、手酌で
向き合って飲むのもなかなかいいもんです。やってみたい。
が、遠いなあ。

行列 | 2010年7月12日 08:35

どもです！

これもよさそうですね！

んで、次いつ丸直会やります？（笑

YMK | 2010年7月12日 09:28

どうも～です！

飲むべぇ！
帰省日が決まりましたがメッセ入れた方がええかぁ～！？
（ＹＭＫさんにも同様のコメ（もといしへ）入れましたwww）

ユー坊 | 2010年7月12日 09:44

どうもです

連絡お待ちしております。

UNIA。 | 2010年7月12日 10:02

こんにちは！

なかなかの好評価ですね！
トッピングの充実度といい、その濃厚さといい、後半のスープ割でのスープ担々麺化といい、最後まで楽しめる、丸直の魅力が詰まった逸品ですよね～。
個人的にはもうちょっと辛味（痺れ）が強い方が好みなのですけど、誰でも食べられるってのも大事ですよね。

これは確かに、夏限定といわず、レギュラーメニュー化してほしいメニューの一つですね（もう一つは断然ネギ豚つけ麺）！