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脂が多めで味が濃い今風の味噌ラーメンでした。
炒め野菜にスープを入れて作る手法なので札幌系かと思ったのですが花道系でした(笑)
スープの濃度は標準でやや化調が多いかなと思いましたが味の方はまとまっています。
炒め野菜の上には、くるりのように白髪ネギにラー油がかかったものがありました。
バラチャーシューこれも大きめで柔らかく仕上がっており旨いですな。
太麺は三河屋製麺のもので最近よく味噌ラーメンで使われてるものと同じかな。
コスパも野菜大盛り、無料半ライスをつけられるので良くなったと思います。

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