レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
現在、香泡は別添えでなく最初からつけ汁に入ってます。あと糸唐辛子がつけ汁に乗せてありました。つけ汁には短冊ブロック状のチャーシューとタケノコが沈んでます。見た目クリーミーな割には結構あっさりしたつけ汁です。なんていうかコクのないポタージュのようで、スープ割りしなくとも飲めます。なので麺の絡みがいまいちです。白鶏塩なんでこんなものかなとは思いましたが、開花楼の太麺を食べるにはつけ汁が弱過ぎる気がします。開店して間もないこともあり店内はとても綺麗でBGMもゆったりしていてとても居心地の良い空間のお店です。店員の方も明るく感じがいいです。ただ器が熱いので気を付けてくださいとの案内をするなら、つけ汁を掬うレンゲは最初から添えた方が良いと思いました。
kattsuo
hima
アカンな～同好会
角打ち
ＭＫ流
現在、香泡は別添えでなく最初からつけ汁に入ってます。
あと糸唐辛子がつけ汁に乗せてありました。
つけ汁には短冊ブロック状のチャーシューとタケノコが沈んでます。
見た目クリーミーな割には結構あっさりしたつけ汁です。
なんていうかコクのないポタージュのようで、スープ割りしなくとも飲めます。
なので麺の絡みがいまいちです。
白鶏塩なんでこんなものかなとは思いましたが、開花楼の太麺を食べるにはつけ汁が弱過ぎる気がします。
開店して間もないこともあり店内はとても綺麗でBGMもゆったりしていてとても居心地の良い空間のお店です。店員の方も明るく感じがいいです。
ただ器が熱いので気を付けてくださいとの案内をするなら、つけ汁を掬うレンゲは最初から添えた方が良いと思いました。