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2010/06/26 訪問一時期は週に何回もくるほどハマってた時期もありましたが、久しぶりに来てみました。先客もおり、10分程でラーメン登場。動物系の出汁のきいた節系豚骨です。麺は細麺ストレート。姉妹店の万町の長浜ラーメンと麺は一緒なのかな？似てる気がします。食べはじめはよかったのですが、途中で段々異変に気づきます。辛い。ありえないほどの胡椒の辛さが段々とわき上がってきます。完食するころにはペッパーのひりひりで支配されてました。知人と一緒に来店してましたが、同様に胡椒に支配されていたようです。たまたま自分だけではなく同時にでてきたラーメンがそうなので、作った人の問題なのか、はたまたそういう方向性に変わったのか…確かに以前からかなりブレが大きいのは感じてましたが、ちょっと今回は酷すぎです。最近足が遠のきがちなのも、そのブレが原因です。好きな味なだけに凄く残念です。
triops
まめご
さんちゃん
ヒム
ビバ三多摩
けんさん
一時期は週に何回もくるほどハマってた時期もありましたが、久しぶりに来てみました。
先客もおり、10分程でラーメン登場。
動物系の出汁のきいた節系豚骨です。
麺は細麺ストレート。
姉妹店の万町の長浜ラーメンと麺は一緒なのかな？似てる気がします。
食べはじめはよかったのですが、途中で段々異変に気づきます。
辛い。
ありえないほどの胡椒の辛さが段々とわき上がってきます。
完食するころにはペッパーのひりひりで支配されてました。
知人と一緒に来店してましたが、同様に胡椒に支配されていたようです。
たまたま自分だけではなく同時にでてきたラーメンがそうなので、
作った人の問題なのか、はたまたそういう方向性に変わったのか…
確かに以前からかなりブレが大きいのは感じてましたが、ちょっと今回は酷すぎです。
最近足が遠のきがちなのも、そのブレが原因です。
好きな味なだけに凄く残念です。