相模原は新店ラッシュです。
橋本五差路の近くの山笠､笑福門の風龍､ちょっと前にはキリン食堂や虎心房の復活もありました。
魁力屋も相模原警察署の近くに出来ましたし､9月17日にOPENするArio橋本にも
何件かラーメン屋が入るようです。
お気に入りのラーメン屋が1件でも出来れば良いのですが。

コチラは古淵駅近くに8月30日にOPENしたラーメン屋です。
この辺りって意外にラーメン屋は少ないので良いのかも知れません。
平日の夜で満席までにはならないけど､客が入れ替わり立ち代りで繁盛している様子です。

スープは良くあるライトな豚骨ベース。
特徴的なのは上品な海老の風味。インパクトは強くないけど､麺にまで絡んでくる
しっかりした風味でなかなか美味しいです。
麺は軟らかめの細麺で博多系の麺とは違う印象。
具は叉焼､蓮根の素揚げ､海苔､メンマ､糸唐辛子､刻み葱。
叉焼は小ぶりだけど､柔らかく､しっかりした味付けのもの。
蓮根はもう少し大きければ､特徴的になると思うのですが。
ミニチャーシュー丼は切った厚めの叉焼と刻み葱､温泉玉子がのったもので
ご飯､叉焼ともミニにしては多め。

店内は御夫婦らしき男女で切り盛り。
新店らしい初々しい接客で腰も低く､好印象です。
メニューにバリエーションが増えると嬉しいですね。