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スープに努力はしていると思いますが、こってりでないのに、少しこってりと感じる甘ったるさがあります。チャーシューも少し甘い味付け。しまい、陽気、すずめといった前からある広島の醤油豚骨スープとは違うものだと思います。
スープに努力はしていると思いますが、こってりでないのに、少しこってりと感じる甘ったるさがあります。チャーシューも少し甘い味付け。しまい、陽気、すずめといった前からある広島の醤油豚骨スープとは違うものだと思います。