大つけ麺博 浜松町駅前特設会場の他のレビュー
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コメント
泉さん、どうもです。
目のつけどころがいい。
やっぱり自分も行くならこの2軒と思ってました。
両店だけが女店主ですものね。うらやましいです。
行列 | 2010年9月22日 08:20どもです!
ここも出店されてるんですかぁ~
此方は、我が勤務地から徒歩圏内なので
ランチローテの一つでもあります。
同店の麺。好きですw
YMK | 2010年9月22日 09:18どうもです
今回のつけ博は予定が合わず行けても第2弾からになりそうです。
しかし昼間1人で行くのはつまらないんですよね~
夜はちょっと独特の雰囲気があっていいンですが・・・
UNIA。 | 2010年9月22日 09:40ども~
ココでしたっけ?女性店主のお店って。。
ヨーグルトと麺って、どんな感じなのか想像も付きませんが
良い印象のようで、リアル店舗にも興味が出てきましたよ。
3ちゃん | 2010年9月23日 09:57どうもです~。
普通は質がガクッと落ちそうなもんですが、、
2店舗とも、イベント用でも一定以上の満足感だった様でナイスですなぁ~。
こちらの平打ちな麺は、本店のモノから既に気になっているので、1年以内には訪問したいですよ~!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年9月23日 19:48
泉
のはろ

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ファイシャ・プレッタ





並び後すぐにチケット回収&トッピングの確認。今回は特にトッピングの説明が無かったので、アッサリとお断りしソイツとの対麺を待ちます。30分程の並びを覚悟したのですが、15分程でソイツを手にすることができました。
うんうん、こちらの麺も独特な形状ですなぁ~
まぁ、今回選んだ2店舗は紹介写真からもその独特な麺が伺えたんですよね~
それゆえのチョイスではありました!!
先ずは麺のみを啜ってみます。
いやぁ~かなりの太平打ちなのですが、ピロッとした食感とムチっとした歯ざわりが秀逸ですなぁ!!独特な風味があるなぁと思ったのですが、その場では判別できず。後で聞いたところ、ヨーグルトが麺に練りこまれているそうです。なるほど~!!!
やや塩気のきつめなスープに麺を浸しズバっと啜ってみます。
ほほ~っ、幾分塩角があるなぁと思っていたスープだったのですが、麺といただくことでとってもスッキリとしたイメージに変わりましたね。動物系メインに仄かに魚介。意外と滑らかな雰囲気なスープですね。女性に支持されそうな具材がふんだんに使われているんだろうなぁと想像されます。といっても思いっきり女性向けというか物足りなさは全く無く、オッサンの私でもなかなか楽しめる仕上がりに好印象を覚えました!!
今回、2店舗でいただいたのですが、それなりに満足度の高い一品を提供していただき、実際に店舗にも足を運んでみたいなぁと思いました。
ただ、今回いただいた一品はイベント用なんですよね~
先ずは、お店でデフォルト系の一杯を試して見なくちゃですね。