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夏も終わり。夏の名残をいただきに。芝麻醤の香りもよく、豚骨らーめん屋らしく細麺と合わせた一品。挽肉ではなく、チャーシューの載った丼は何故か潔くも感じ、違和感はあまり感じなかった。細麺ゆえに見た目以上にボリュームを感じるとともに後半はやや味が単調な感じにもなったが、和えだれのできがよく、秀虎風担々麺として楽しめた。
夏も終わり。夏の名残をいただきに。
芝麻醤の香りもよく、豚骨らーめん屋らしく細麺と合わせた一品。挽肉ではなく、チャーシューの載った丼は何故か潔くも感じ、違和感はあまり感じなかった。
細麺ゆえに見た目以上にボリュームを感じるとともに後半はやや味が単調な感じにもなったが、和えだれのできがよく、秀虎風担々麺として楽しめた。