＜大つけ麺博＞第2陣　9月23日（木）～9月29日（水）
NO.209 2010.9.26(sun)つけめん白＋味付煮卵 by山嵐￥800+100
大つけ麺博 第2陣START!
第2陣は中々来れなかったんですが、よーやく訪問。
と言っても晩ゴハン前の18時半頃に、近くに寄ったので無理矢理の突撃。へへへ^^
この日は、時間が遅くなるほど雨の降る確立が高くなるので雨男的に心配してましたが何とか大丈夫でした。
1食分800円のチケットを購入し、実は2陣面子での1stターゲットは心の中で決まってます。
それは、ダジャレなコラボ麺でも、同級生タッグ麺でもなく→札幌の背脂の魔術師（なんて言われてないか^^;）のコチラなんす。
並びは少なめで、2陣では4～5番人気といったポジション。やっぱ1番人気はコラボナーラの様です。
列が進み店員さんが食券回収に来て→「山：トッピング色々とありますが？」と確認。
“ネギダク”ってのも超気になったけど、、、う～ん200円は高いなーって事で→「二：味玉で」とコールし100円手渡します。
配膳直前→前の前の人のネギダクが青ネギがドッサリ！で100円ケチんなきゃ良かったと後悔。。。
で僕の味玉入りがサーブ→チャーがデカッ！しかも結構厚くて旨そうやー
つけ汁は背脂が大量INだがサラッてます、持って運んでるとサラサラと揺れてます。
席に着き写真撮っていただきまーす。
モチモチしてそーな中太ストレート麺を白い粒々入りの汁に浸けて食→旨っ！豚骨豚骨してないのは背脂の甘みを感じるからか？
あと中々ショッパイ！こー書くとイマイチっぽいので書き直すと→ショッパ旨イ！
半円チャーシューもしっかりショッパくて旨い！背脂スープに潜らせ白い粒をまとった状態にして食べると格別！でも豚豚してないのは何故？
背脂も細かいし見た目よりクドさは無く、「コラーゲンコラーゲン」言ってる女子に良さそう。ホント意外と軽かったなァ。
今度、札幌に行く事があったら100％店行きますわ！