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「花の季「お江戸」800円」@大つけ麺博 浜松町駅前特設会場の写真9/22  PM12:40

今頃第一弾(その1)
飲んだくれキャンプインの帰りに訪問。
券売機で食券を3枚購入し、とりあえず水着姿のトッピングガールズを探したが見当たらず …股間に忍ばせた望遠レンズが膨らむ事はなかった

会場を見渡すと「陳×六厘舎」の店舗には150人程、「道」の店舗には50人程の行列やった。

拙者が狙っとった店舗はたまたま並びがなかったんで、食券を渡し5分程で出来上がり。

つけ汁は微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ系魚介醤油スープ。
動物系がサポートに回る、ニボシ主体の魚介系中心のスープ。
酸味は嫌みが無い程度に効いている。
カエシは強めで、薬味系の味噌を投入すると、たまり醤油のようなコクと風味が出てグッド。

麺は平打ち気味の太ストレート麺。
水切り&絞め具合は良好。
加水率低め、表面がザラッとしており、つなぎ多めの蕎麦という印象で、風味と食感が特徴的。
ただ、つけ汁に対して麺の主張が強すぎる感じでアンバランス。
麺量は200g弱と思われ、イベント仕様となっている。

具は麦、黒米のポン菓子、ネギの構成。
麦はつけ汁に投入すると、ただ沈澱した。
黒米のポン菓子は簡単に表現すると小さなポップコーンみたいなモンで、変わってはいるが、具としては…
具と呼べるモンがネギだけっていうのはかなり寂しい。

本店にも行ってみたいと思えるポテンシャルは感じられたんで、イベント事のつけ麺としては及第点やないかな~?

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

毎度~
マスターレポーションもつ~w

つけ博、興味ないんやなかったんかいwww

アカンな~同好会 | 2010年10月1日 21:52

どうもです!

やはりいっていたんですね。
という私も今日も股いってしまいましたが。
ちなみに今日はガールズはおらんかったで。
日曜ははしゃいで追ったが。

じゃい(停滞中) | 2010年10月1日 22:30

ジンさん、まいどぉ~

股間のニョイ棒使えなくて残念もつ~
トップレスギャルがいるとは知らんかったので、
これは早速キッドさんに教えて盗撮に行かんと!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月2日 04:52

アカンな~同好会ん まいど~
この前と同じ事言っとるど~ww
拙者は気まぐれやからな~www


じゃい(停滞中)さん まいど~
トッピングガールは日曜しかおらんのか~?
アカンな~
今日を逃してもうたわいww


>π乙男爵 パイジュ~
そんなトッピングガールズやだよ~www


>隊長 まいど~
またシモネタか~い
トッピングガールズのB地区転がそうなんて
どうかしてるぜッwww

ジン1971 | 2010年10月3日 19:34

舞度~

つけ麺博とはミーハーやねぇ~
在勤やったら行ってたかもwww

ユー坊 | 2010年10月5日 09:25

ユーユー まいど~

昨日も行ったんやけどメチャ混みやったから逃げたよ~ww

ジン1971 | 2010年10月6日 08:45