corey（活動終了）
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コメント
こんちゃ
僕も携帯クーポン使いに行こうかなー
交通費で損益ですｗｗｗ
なんだか知らないけどcoreyちゃんの写真は毎回味玉が旨そうに見えるのは気のせいかしらｗｗｗ
たっくん | 2010年10月17日 18:36おぉぉぉ～、塩そばからいきましたね。
朝霞は意外と近いですよね。
ここの麺はかなり独特ですが、私は結構好きです。
次回の醤油も期待してよいと思います。
私は次回塩を食べてみますが・・・今年中に再訪しようっと!!!
ぐっちおぐっち | 2010年10月17日 18:49こんばんはー。
コチラは一通り頂きましたが個人的なイチオシが「しおそば」です。
美味いですよね。
後は「季節の汁そば」のリリースが待ち遠しいですね。
丼に関しては同感です。
☠秋☠ | 2010年10月17日 18:51こんばんわっ！
此方へ行かれましたか～
一応気にはなっているんですけど・・・
やはり塩から食べてみようかな～
そのうち行ってみます！＾＾
voice50 | 2010年10月17日 19:08おばんです
此処は秋さんレビュで洗脳されてますから
そのうちいってみますよ
小林ひとみ | 2010年10月17日 19:20みなさん好評ですねー。
強い個性という点では「？」かもしれませんが、
塩ラーメンのツボを押さえた一杯のようです。
麺と個性？というところが得点をブレイクというところまではもっていけないポイントかな。
のびしろも大きそうで、覚えておきたいお店です。
いやー、いつになく普通のコメントですみませんｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年10月18日 01:08どうも～。
こちらは狙っているのですが、朝霞方面はＢＭ店も多く……。
カイワレはあまり好きな具材ではないので、量が多過ぎは困るんだよなぁ。
麺のコシを感じない……どうなんだろ？やっぱり１回行くべきだなぁ。
はち ～減量中～ | 2010年10月18日 07:09あれ？限定じゃないじゃないですかｗ
でもたしかにこのしおそばも美味しかったですからね～
麺もちょっと独特でしたけど。
季節の方が今後楽しみです。
かのう(レビュー終了) | 2010年10月20日 21:49＞たっくん
東武東上線ですからねぇ。
同じ埼玉でも、えらい違いがｗ
えっ？味玉が旨そう？
普通に出された通りに撮ってるだけだけど？
corey（活動終了） | 2010年10月21日 02:36＞ぐっちおぐっちさん
うん、やはり自分には塩の方が旨そうに見えたのでｗ
麺の評価は難しいところですね。
自分も決して嫌いじゃありません。
醤油もなるべく今年中には食べたいですね。
corey（活動終了） | 2010年10月21日 02:39＞☠秋☠さん
やはり塩が一番ですか。
醤油も興味津々ですけども。
あと、限定にも惹かれたんですけど、今回はあえてパスしましたｗ
あの丼は苦手ですｗ
corey（活動終了） | 2010年10月21日 02:41＞voice50さん
おっ！さすが埼玉の店は気に掛けてますね！
大宮からだと、車でだと近いんでしょうか？
ここは塩が一番のようですね。
他も魅力はあるんですけど。
corey（活動終了） | 2010年10月21日 02:44＞小林ひとみさん
えぇ、☠秋☠さん始め、皆さんのレビューで気になってました。
東上線沿線だから行きやすいんじゃないですか？
まぁ、電車は苦手だから、車ででしょうけどｗ
corey（活動終了） | 2010年10月21日 02:46＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
まぁ、淡麗という特性上、強烈な個性は出にくいですね。
ただ、塩としてのバランスは取れていると思います。
確かに個性という点では、大きな得点には結びついてないですね。
でも、むしろこれぐらいの点数の方が、飽きの来ない味わいとして有りなんじゃないかなぁとも思います。
corey（活動終了） | 2010年10月21日 02:51＞はち ～減量中～さん
この近辺は意外とＢＭ店の宝庫ですね。
カイワレは、自分は嫌いじゃないですが、にしても多かったですｗ
麺も喉越しに的を絞ったような感じなので、余計に麺と一体化しすぎちゃってｗｗ
まぁでも、些細な問題点ですよｗ
corey（活動終了） | 2010年10月21日 02:54＞かのう(レビュー終了)さん
いやぁ、一瞬限定に惹かれたんですが、止めましたｗ
どうしてもここの塩が食べたかったので。
結果、正解でしたよ。
麺は確かに独特ですけどね。
季節は自分も気になりました。
corey（活動終了） | 2010年10月21日 02:57
しおそば ７００円
味玉 ８０円→無料（携帯クーポン使用）
この日は夜勤明けで、夕方起床。
ただ、何となく近場じゃない所にしようかな？と、ふと思う。
という訳で、今回はこちらへ。
近場じゃないと言っても、自転車で３０分ほどで到着しましたがｗ
ある意味予想通りの時間で、大して遠くなかったわｗｗ
２０時４４分入店。
先客１６人、後客９人。
店内は広いですね。
４人掛けテーブルが２つあるというのは大きいです。
そして、客入りの良さ。
土曜夜ということもあるでしょうが、確かな人気を確保しているのが窺えますね。
さて、某サイトのクーポンがあるので、味玉を付けてもらいます。
１０分ほどで提供です。
スープは「淡麗鶏だし」と謳っているだけあり、主役は鶏。
ただ、グッと来るような効き方ではなく、ぶわぁっと染み入るような旨味の広がり方をしていきます。
鶏油も控えめなので、なおさら。
そして、下地を支えるのは昆布で、それ以外は使用していないとのこと。
鶏だけだと単調になりかねないのを、これにより味に奥行きを与えてくれます。
塩は角が立っておらず、円やか。
鶏の引き立て役に回った感は若干ありますが、非常に優しい雰囲気に仕上げられています。
麺は多加水の細ストレート。
コシはそれほど感じられません。
麺肌はツルンと滑らか。
喉越しを重視した麺ですね。
スープの絡みはそれほど悪くありません。
具はチャーシュー、鶏そぼろ穂先メンマ、ネギ、カイワレ、海苔、味玉。
チャーシューは薄味で、適度に歯応えを残した硬さ。
鶏そぼろはうっすら効いた生姜が良いアクセントに。
穂先メンマは薄味で、筍本来の旨味がしっかりと。
カイワレはちょっと多すぎ？
たまに麺に絡まって、若干食べづらい時がｗ
味玉は黄身がトロッと流れる一歩手前の、好みの硬さ。
ただ、白身が柔らかすぎて、箸で掴みにくいけどｗ
一定の人気をもう確保しているのも納得です。
旨いや、こりゃ。
ただ、麺は好みが別れるところかもしれませんね。
あとは、丼を替えてほしいなぁ。
最近良く見る、先の窄まった形状のやつ。
食べにくいんですよねぇ。
それをどうにかしてくれれば、言うこと無しです。
次回は醤油を食べたいと思います。