とまそん＠ラーメン食べて詠います
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もんきち30
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84点
84点
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88点
93点
コメント
こんちゃ
僕もすっぽん系は何度か頂いてますが、
効果が期待できますよねー
アンダーの方がハッスルな状態にならなかったですか？ｗ
冗談はさておき、寝起きはすごく良くなった気がしました。
たっくん | 2010年11月8日 08:59連コメしつれいします。
すっぽんかあ、あまり食べたことないですねえ。
でも美味しそうなビジュアルです。
＞やさしさがあります
見た目の色もそうですよね。
近くに行った際行きたいな、と思います。
ktsdc | 2010年11月8日 09:49たっくん、コメント＆ツッコミありがとうございます。
アンダーの方は、不発でしたので、やはりその上の、１８００円か２０００円の方を次回は食べてみたいと思います！
深酒がたたって・・・・効果を実感できなかったは残念です・・・・（笑）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月8日 14:41ktsdcさん、コメントいつもありがとうございます。
近所のお婆ちゃんも食べにくる、超地元密着店です。このやさしさは、ご老人でも受け入れられるはずですしー。話のタネにもなりますね、この一品。機会があればぜひ。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月8日 14:43ども、タイガー道場です。
すっぽん最高！！って感じです。
仕事が見つかれば再訪問したいです。
今の自分はカップラーメンさえ食えない状況です。
早くＶＩＰラーメンが食べたい。
その出汁で食べる雑炊が食べたい・・・
タイガー道場(暴走モード突入) | 2010年11月8日 22:06 今晩は、連コメ恐縮です。
だって、ニアミスたんろんの次、「すっぽん」ですもん！。結構「有り」「イケる」だったでしょ？！（笑）。
＞一枚チャーシューが入っていますが、てっきり「すっぽん」だと勘違いしてて、逆にがっかりしたりしました・・。
～確かに！（笑）。 何故すっぽんの・・・・この味の一杯に「豚ぁ？」みたいな・・・・（笑）。
昼飯専門 | 2010年11月8日 22:18タイガー道場さん、コメントありがとうございます。
是非、いつか再訪の際は、一番精がつく人参入りで自分にご褒美してください！
すっぽんもそうでしたが、朝鮮人参の味って、まだ知らないので、個人的にも興味ありです。
また、遊びにきてください！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月8日 22:36昼飯専門さん、コメント誠にありがとうございます。
はい！これ、・・・有リ！の一品でしたよ！
すっぽんの出汁ってこんなにまろやかだったとは、人生これまでとっても損してた気持ちですよ～。
ここも、関東のラー友に自慢したい店にランクインって感じです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月8日 22:40とまさんさん！こんばんわ～(ﾟｰﾟ)
しかし・・・すっぽんですかぁ・・・
いやはや奥が深い（笑）
ちなみに、おいくらなのですか(ﾟεﾟ )？
あ・・・アンダーの方は不発でしたか～（笑）
たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2010年11月8日 23:39たにやん、コメントありがとやんす。
８８０円のすっぽんラーメンですが、＋２００円（だったか？）でスッポンのオプション追加可能ですよ。だれか、朝鮮人参入りのレビューしてくれないかな～・・・・（僕はムリムリ・・・、高いから・・・）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月9日 08:03
その名前を見ただけで訪問したくなりますよね？先日、虎一番に車で向かっていたら、偶然信号待ちでみつけたこのお店。「あの・・・すっぽん、ここやったんかぁ・・・」と心の中でつぶやいて、行き先変えたろかと思ったりして。よくお世話になってる先輩レビュアーさんもご訪問ですんで、本日改めて訪問させていただきました。m(_ _)m
【女将さん？女性店主？の笑顔がいいですねー】
妙に親しみやすかったです！店内は雑然というか、見慣れた光景といいましょうか。当方の嫁さんは、掃除はマメにするんだけど、いろいろ小物を置きたがって雑然となる。どこか似た風景でした（笑）。なんかリラックスモードでタウン誌などペラペラめくってまったりとしてたら、１０分少し過ぎで、念願の一品が配膳されました。
【うわぁぁぁ・・・、このスープやさしいわぁぁぁぁ・・・・しみじみ涙】
一風変わった木製のどんぶりなので、スープカラーや、その他諸々が写真では分かりにくいですね・・・。でも、クリアーで薄い醤油カラーで、脂が澄んでいるという感じで、これ食べてたら健康になるわなーってしみじみ思う、やさしさがあります。すっぽん独特の出汁なんでしょうね。昔ちょっと食べた居酒屋の「まるぞうすい」程度しかすっぽん食べたことないので、今回が初めてちゃんとすっぽんを味わったことになります。白菜やら、胡麻やらよく合っています。すっぽんのエンペラ（？？？）でしたっけ・・・面白い食感だし見た目と裏腹で上品なゼラチン質！すっぽんのお肉も頂きましたがクセがこんなにもないものなのですね・・・・。一枚チャーシューが入っていますが、てっきり「すっぽん」だと勘違いしてて、逆にがっかりしたりしました・・。
【麺は意外に太いのですねー】
太さは主張していますが、風味・味わいなど、すっぽんの邪魔にならないような麺となっています。ややうねりかなーと思わせる麺でしたが、加水やや多めでプリプリとして喉越しも良かったし、全体とすっぽんのテーマとしては、合っているのではと思うのですが・・・・・。
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総じまして、健康志向、滋養強壮ラーメンという方向性で、おいしさとの両立という独自路線で突っ走ってほしいと思いました。どうもラーメン好きって不健康なイメージが付きまとうのですが、こういうのもあっていいなーと心から思いますよー。次回は、土鍋カレーラーメン＋すっぽん入りを注文したいと思います。明日からの活力をくれて、ありがとうございます。そして、今日も本当にごちそうさまでした。